寶寶到了可以添加輔食的年齡后，父母就要掌握輔食添加的正確方法和順序，對(duì)于1歲多的寶寶來(lái)說(shuō)輔食的種類(lèi)可以較為豐富一些，這樣才能促進(jìn)寶寶良好的生長(zhǎng)發(fā)育。相信大部分的父母都知道豬肝含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有補(bǔ)肝明目以及補(bǔ)血等功效，豬肝的制作方法也有很多，所以每個(gè)父母都應(yīng)該學(xué)會(huì)豬肝的制作方法。那么，對(duì)于1歲多的寶寶吃的豬肝有什么做法呢？不會(huì)的爸媽可以和小編一起來(lái)學(xué)習(xí)！
1歲多寶寶吃豬肝的做法
1.豬肝菠菜粥
做法：將豬肝和菠菜洗凈，豬肝切成薄片之后在鍋中焯水，菠菜洗凈切成小段；然后將菠菜和豬肝一同在攪碎機(jī)中制成泥狀；鍋中煮白粥，粥煮至粘稠后將豬肝菠菜放入鍋中攪拌均勻；煮好后即可起鍋裝碗食用。
2.豬肝米糊
做法：豬肝用清水洗凈，用刀將豬肝切成薄片后先在鍋中隔水蒸熟；蒸熟后的豬肝在攪碎機(jī)中制成泥狀，在豬肝泥中加入適量的米粉進(jìn)行拌勻，在使用前加入適量的食鹽即可。
3.豬肝瘦肉泥
做法：將豬肝和豬肉洗凈，然后分別切成小塊后在攪碎機(jī)中制成泥狀，將制好的豬肝和瘦肉泥盛入容器內(nèi)，在容器中加入適量的料酒、生姜汁、食鹽和清水，直接在鍋中隔水蒸熟即可。
4.綠豆豬肝粥
做法：將新鮮的豬肝洗凈，然后用白醋和清水來(lái)浸泡出血水，泡出血水后將豬肝洗凈切片；再用料酒、生抽和蔥姜絲腌制；將淘洗干凈的綠豆和粳米瀝干水分，先將綠豆放入鍋中用大火煮沸，然后將粳米放入鍋中用小火慢煮，將粥煮至粘稠后直接將豬肝倒入，用大火煮開(kāi)后即可起鍋。
5.自制豬肝泥
做法：將豬肝洗凈后切成薄片用白醋腌制，鍋中放入適量的清水將豬肝煮至變色撈出；然后將豬肝切成碎末狀，放入攪拌機(jī)中加入適量的清水制成泥狀；最后將攪拌好的豬肝泥在鍋中用小火煮沸即可起鍋。
6.番茄豬肝
做法：將豬肝和番茄洗凈，豬肝泡去血水后加入淀粉攪拌均勻，番茄用開(kāi)水燙皮切塊；鍋中燒熱油，油熱后先將蔥姜放入炒香，炒至變色后撈出放入番茄繼續(xù)煸炒，最后豬肝和番茄一同在鍋中炒熟，起鍋前加入適量的食鹽即可。
寶寶吃的豬肝做法有很多種，父母可以經(jīng)常變換著花樣給寶寶制作，這樣既能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，寶寶也吃不膩。
