走進(jìn)超市，面對琳瑯滿目的商品，大家應(yīng)該早已經(jīng)挑花了眼。就拿日常飲品來講，許多朋友都喜歡喝酸奶一類的飲品，酸奶不僅口味獨特，而且它的營養(yǎng)價值也是十分高的。其中，益生菌和乳酸菌就是被受大家愛戴的飲品。那么，乳酸菌能代替益生菌嗎，乳酸菌與益生菌的區(qū)別在哪里？
益生菌、乳酸菌它們是我們?nèi)粘Ｖ谐Ｒ姷木愶嬈?，也深受兒童，老年人群的喜愛。我們都知道喝益生菌和乳酸菌對人體的健康有益，可是，你要問這二者存在怎樣的區(qū)別，還有乳酸菌是否能代替益生菌的話，恐怕就有許多朋友真正不了解了，還等什么一起來看看吧。
乳酸菌能代替益生菌嗎
事實上，乳酸菌是不能代替益生菌的，這二者之間是有區(qū)別的，益生菌不等于乳酸菌。
首先，乳酸菌并不都是益生菌，我們來看看兩者的定義上的差異。
益生菌：對宿主有益的活性微生物，是定植于人體腸道、皮膚、生殖系統(tǒng)等部位發(fā)揮有益作用的活性微生物的總稱。
乳酸菌：凡是能發(fā)酵葡萄糖或乳糖產(chǎn)生乳酸的細(xì)菌被統(tǒng)稱為乳酸菌。
從上述定義可以看出，益生菌重點在于健康功效，而乳酸菌的重點在產(chǎn)乳酸。乳酸菌的種類眾多，只有對身體有益的部分類群才屬于益生菌，無有益作用的乳酸菌并不屬于益生菌。
乳酸菌菌種成千上萬，但真正稱作益生菌的不過是其中一小部分。另外，需要提醒的是酸奶中添加的益生菌絕大部分不能常溫儲存、不耐胃酸，所以很容易失活，因此酸奶并不是理想的益生菌補(bǔ)充劑。
其次，益生菌并不都是乳酸菌。
除了雙歧桿菌、乳桿菌這樣的傳統(tǒng)乳酸菌以及凝結(jié)芽孢桿菌這樣傳統(tǒng)乳酸菌換代產(chǎn)品外，益生菌還包括酪酸菌、布拉氏酵母菌等它們具有乳酸菌不具備的功效，如酪酸梭菌能產(chǎn)生酪酸，在營養(yǎng)修復(fù)腸粘膜、抗癌等方面的作用是乳酸菌望塵莫及的。
早在幾十年前，研究人員就發(fā)現(xiàn)，益生菌具有消化、治療腹瀉和便秘、預(yù)防腸道疾病的作用。近年來，又發(fā)現(xiàn)其能改善睡眠和大腦認(rèn)知、治療抑郁和自閉、降低癌癥發(fā)生風(fēng)險、提高免疫力等諸多功能，因此補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)益生菌對人體健康十分有益。
