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專家解答:羊奶與牛奶哪個更營養(yǎng)(2)

出處:媽媽育兒網(wǎng)日期:2010-04-13 09:06:14編輯:admin

羊奶比牛奶更好消化吸收?

山羊奶酪蛋白含量低,乳清蛋白質(zhì)高,其蛋白質(zhì)氨基酸組成與人奶接近。小而軟的凝乳顆粒,比牛奶更小的脂肪球,使之更容易消化吸收。可滿足嬰幼兒生長發(fā)育的營養(yǎng)需要。羊奶中含有較多的免疫球蛋白,可提高嬰幼兒免疫力和抵抗力。羊奶的核苷酸比牛奶和人奶含量高,對嬰幼兒大腦發(fā)育增強智力十分有益。羊奶中的上皮細胞生長因子對嬰兒胃腸及肝臟等器官發(fā)育起到重要的作用。尤其是羊奶不含過敏源,更是對牛奶蛋白過敏的孩子的最好選擇。

寶寶腹瀉時還可以喝羊奶嗎?

可以喝。盡管喝人奶、羊奶的寶寶大便次數(shù)多,大便比較稀,這屬于正常的生理反應(yīng),不是病癥。如果發(fā)生病理上的腹瀉,就意味寶寶的消化道出現(xiàn)了問題,消化功能也隨之減弱,此時最好選擇寶寶易于消化的羊奶制品,在患病期間用人奶或者羊奶喂養(yǎng)比較好。如果能選擇腹瀉期專用的配方羊奶粉就更好了,因為腹瀉專用羊奶粉不僅好消化,因還有水解蛋白、水蘇糖等,使用后不造成胃腸道的負擔,還可以對胃腸道環(huán)境進行調(diào)整,促進吸收,改善大便狀況。需要注意的是,如果從腹瀉專用羊奶粉換回普通嬰幼兒羊奶粉時,則需采用漸進換奶方法。

為什么醫(yī)生建議喝牛奶有濕疹的小孩改喝羊奶?

因為牛奶中含有可致寶寶過敏的&-S酪蛋白,寶寶由于牛奶過敏,而出現(xiàn)面部濕疹、胃腸不適等癥狀,嚴重的還可以造成寶寶腹瀉、嘔吐。羊奶與人奶一樣,不含這種會導致人體過敏的酪蛋白,所以出現(xiàn)面部濕疹的寶寶改喝羊奶,大約一至兩周后過敏癥狀可逐漸消失,面部濕疹也逐漸好轉(zhuǎn)。

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