雖然多數堅果都有益于孕婦的身體保養(yǎng)和胎兒的身體發(fā)育健康，但也不宜多吃。堅果類食品油性比較大，而孕婦的消化功能在孕期相對有所減弱，過量食用堅果，很容易引起消化不良。此外，不少干果在加工過程中，經過炒制、腌制等工藝，過量食用易導致上火等。干果對機體雖有益，但食用要適量，每天食用堅果不宜超過50克，特別是經常食用者。
下面為大家介紹適合孕婦使用得一些堅果吧：
花生
中富含30%左右的植物蛋白，營養(yǎng)價值堪比雞蛋、瘦肉和牛奶。與動物蛋白相比，這些植物蛋白更易被人體吸收，同時，花生還有養(yǎng)血、補血的功效，孕婦營養(yǎng)消耗較高，適宜生吃或者煲湯用。
開心果
富含不飽和脂肪酸以及蛋白質、微量元素和b族維生素，屬于低碳水化合物膳食，中醫(yī)認為其有理氣開郁、補益肺腎的功效，適宜生食。
夏威夷果
原產于澳洲，含有大量的不飽和脂肪酸和優(yōu)質蛋白以及對大腦神經細胞有益的維生素b1、b2、b6，其中富含的十幾種氨基酸是構成腦神經細胞的主要成分，有益于改善腦部營養(yǎng)，同時，其中富含的不飽和脂肪酸，還能有效調節(jié)血脂血糖，建議孕期女性直接食用干果。
松子
中富含維生素a和維生素e以及人體必需的脂肪酸和油酸、亞油酸，還有其他植物所沒有的皮諾斂酸，具有改善人體新陳代謝、防癌抗癌的功效，可以生吃，也可做成松仁玉米或者加入點心中食用。榛子中富含不飽和脂肪酸、礦物質和維生素，具有開胃、健腦、明目的功效，其中富含的纖維素還有助消化、預防便秘。
購買堅果最好是選有包裝的，或者是去超市里選購，這樣才有質量的保證，不然吃壞了肚子可是得不償失！
這些堅果吃不得
堅果的種類很多，并非所有的堅果都有益于孕婦健康。比如杏仁具有一定的毒性，動物實驗顯示有可能誘發(fā)胎兒畸形；中醫(yī)認為孕婦食用核桃仁有可能導致流產，因此這兩種堅果都不宜食用。如果堅果出現霉變或異味，誘發(fā)癌癥的幾率很高，會導致機體產生不良反應，也是絕對不能食用的。
媽媽育兒網（http://15thirdstreetblackrock.com/）編輯
