孕婦能吃菠蘿嗎（醫(yī)生解答）

菠蘿，又叫鳳梨，是熱帶和亞帶地區(qū)的著名水果。中醫(yī)認(rèn)為，菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴等功用。不過，懷孕之后的孕婦能吃菠蘿嗎？

醫(yī)生的說法是：孕婦是能吃菠蘿的。菠蘿果肉是金黃色的，水分多，含有豐富的營養(yǎng)，如糖分，維生素C，蘋果酸，檸檬酸等等。不過，在菠蘿果肉里還含有一種“菠蘿酶（méi）”，這種酶對我們的舌頭和口腔表皮有特殊的刺激作用，而食鹽卻能控制住菠蘿酶的活動。

因此，如果我們吃了沒有蘸過鹽水的菠蘿果肉后，口腔，頭以至嘴唇都會有一種輕微的麻木刺痛的感覺，這就是酶起的作用。我們把新鮮菠蘿果肉先放在鹽水中浸30分鐘。