從中期起，孕婦機體代謝加速，糖分利用增加，熱量需要比孕早期明顯增加。主食：米飯、饅頭等，副食魚、肉、蛋、牛奶、酸奶、豆制品、芝麻、花生、核桃等。
此期胎兒及母體對蛋白質(zhì)的需要迅速增加，孕婦應(yīng)當(dāng)攝入較多的蛋白質(zhì)，動物蛋白和植物蛋白各占一半，如：肉、魚、蛋、奶、大豆及豆制品。
孕婦早餐吃什么好
1、全麥制品，包括麥片粥、全麥餅干、全麥面包等。全麥面包可以保證每天20～35克纖維的攝入量。同時，全麥面包還可以提供豐富的鐵和鋅。
2、奶、豆制品。孕婦每天應(yīng)該攝取大約1000毫克的鈣，酸奶也富含鈣，還有蛋白質(zhì)，有助于胃腸道健康。
3、水果。水果種類很多，柑橘富含維生素c、葉酸和大量的纖維，可以幫助孕婦保持體力，防止因缺水造成的疲勞。
孕婦午餐吃什么好
1、三口菜一口肉，要想下午不犯困，最好多吃點素的。綠色高纖維蔬菜，如辣椒、胡蘿卜、菠菜等，可確保腦細胞獲得充足的氧氣。
2、注意食物搭配，適當(dāng)選用粗糧，一日飲食中應(yīng)兼顧各種顏色的食物，連皮帶肉一起吃更營養(yǎng)，海里游的、陸地上走的、空中飛的食物應(yīng)搭配食用。
3、午餐八分飽，午餐雖然占正常人一天食物攝入量的40%左右，但不宜暴飲暴食，吃8分飽就好了。
孕婦晚餐吃什么好
過于油膩的食物會引起失眠，因為油膩食品在消化過程中會加重腸、胃、肝、膽和胰的工作負擔(dān)，刺激神經(jīng)中樞，讓它一直處于工作狀態(tài)，導(dǎo)致睡眠時間推遲。
除了有飽腹作用的食物和咖啡、茶葉等引起中樞神經(jīng)興奮的食物，還有一些辛辣、味咸食品，辛辣食物不僅容易造成胃中有灼燒感和消化不良，而且在消化過程中會消耗掉體內(nèi)的促睡眠介質(zhì)，從而影響睡眠。因此，孕媽媽晚餐要遠離這些食物。
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