孕婦可以吃話梅嗎？對于那些孕早期妊娠反應比較大的準媽媽來講，吃一粒酸甜可口的話梅是最好不過了。話梅可以緩解胃部的不舒服，所以，很多準媽喜歡吃，有的甚至總是不斷的吃。但是孕婦可以吃話梅嗎?懷孕期間能多吃話梅嗎?話梅屬于加工食品，為了保質(zhì)期時間長，采取了特殊工藝，一起來了解一下話梅的制作過程以及話梅是否能多吃吧!
話梅的相關(guān)知識
制作話梅用芒種后采摘的黃熟梅子，俗稱黃梅。黃梅從樹上采下來洗凈后，放在大缸里用鹽水泡浸月余，取出曬干;曬干后再用清水漂洗，再曬干;然后用糖料泡腌，再曬干——如此多次反復，可謂是“十蒸九曬，數(shù)月一梅”，最后成為肉厚干脆、甜酸適度的話梅。這種話梅如果貯藏得好，防潮防蛀，可保存數(shù)年而不變質(zhì)。
話梅屬于加工食品，多含有各種添加劑
話梅是由新鮮水果經(jīng)過加工制成的，很多話梅中都含有人工合成的甜味劑，比如糖精鈉、甜蜜素等，還有防腐劑，例如苯甲酸鈉、山梨酸鉀等。這些物質(zhì)如果攝入較多，對孕婦的健康和胎兒發(fā)育可能有不良作用。一般來說，食品中添加防腐劑等添加劑物質(zhì)，主要是為了延長食品的保質(zhì)期，或者豐富零食的口味，這些添加劑在國家規(guī)定的范圍內(nèi)一般不會傷害人體健康，但是對于那些來歷不明的食品，可能就存在食品添加劑超標的風險。
孕婦能吃話梅嗎?
懷孕期間孕婦可以吃話梅，但一定要適量，孕婦絕對不宜多吃話梅。因為媽媽們在懷孕的頭幾個月，嘴里總是沒味兒，而且老惡心，就愛吃話梅，所以吃了來解解胃是很有好處的，但是也要提醒，不能吃過的，以免引起胃酸過多會出現(xiàn)嘔吐等不適，適量的吃吃就好，特別是很多媽媽想吃酸的時候吃吃就是很好的。
懷孕期間多吃話梅好不好？
話梅吃多了對身體是沒有好處的。在加工過程中一些蜜餞或是果脯往往加入了太多的糖或鹽也有些果脯等食品中可能還含有防腐劑、色素、香精經(jīng)常食用會影響健康如話梅等零食的含鹽量就很高多吃無益長期攝入大量的鹽分會誘發(fā)高血壓。
話梅雖然來自新鮮水果，但已經(jīng)脫去了絕大部分的水分，原有的營養(yǎng)大量流失。對于孕婦和胎兒而言，新鮮的水果遠比話梅更有價值，不僅富含豐富的維生素，還能補充纖維素，促進胃腸蠕動。另外，很多干果也能起到補充孕期營養(yǎng)的作用，比如花生、瓜子、核桃等對胎兒的發(fā)育都大有裨益。歸結(jié)來說，天然的、原味的食物更適合作為孕婦的零食。
溫馨提示：
孕婦可以吃些零食，但一定要注意保護牙齒，特別是在吃了酸、甜口味的食品后，最好能及時漱口刷牙，避免孕期牙周疾病。
