中秋佳節(jié)就快要到了，很多嘴饞的孕婦就會(huì)忍不住想吃月餅過(guò)節(jié)，孕婦懷孕期間是可以食用月餅的，但是很多人卻不知道不是所有月餅都適合孕婦吃的哦!孕婦千萬(wàn)不能吃什么餡的月餅?孕婦最好別碰!
孕婦千萬(wàn)不能吃什么餡的月餅?
1、蓮蓉餡的月餅
蓮子是蓮蓉月餅蓮蓉餡的主要原料，蓮子有紅蓮子和白蓮子之分，因此蓮蓉也就有紅白蓮蓉之分。從營(yíng)養(yǎng)成分上看，紅白蓮子相差無(wú)幾，都富含人體所需的蛋白質(zhì)、碳水化合物及鈣、磷、鐵及多種維生素等營(yíng)養(yǎng)元素，是老幼皆宜的食品;
從藥用角度來(lái)看，蓮子具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)心益腎、鎮(zhèn)靜安神、健脾養(yǎng)胃等功效。 蓮子雖有很好的滋補(bǔ)作用，但制成餡料后，加入了大量的糖和油，搖身變?yōu)楦咧?、高糖分的食品，多吃不但?huì)影響血糖、血脂，也不利于胃腸健康，因此無(wú)論何種月餅只可淺嘗，每次最好只吃四分之一個(gè)，以避免攝取過(guò)多的熱量和油脂。
品嘗月餅最好泡一杯熱茶或備一杯白開(kāi)水，可幫助去油膩，同時(shí)由于茶所含熱量低，相較于可樂(lè)、咖啡等飲料就更為合適。
2、冰皮月餅
近年來(lái)冰皮月餅可是相當(dāng)火熱，但是這款爆款月餅并不適合孕婦食用哦!
它違反傳統(tǒng)月餅的制作方式。外皮以糯米粉、面粉制成，餡料除傳統(tǒng)的蓮蓉外，也有水果蓉等，由于不用烤焗，月餅表面不用涂油。冰皮月餅是需要在冰箱里，等到賣的時(shí)候再取出。所以它是屬于寒涼的食物，當(dāng)然孕婦不能吃了。
一旦孕婦吃了冰皮月餅，對(duì)腹中的胎兒會(huì)不利，可能會(huì)“凍壞”了胎兒。本身月餅就不易消化，而且含糖量、熱量高，如果再吃了冰皮月餅，那對(duì)腸胃更會(huì)受到影響。所以孕婦要吃月餅的話，最好吃普通的月餅，而且還是現(xiàn)做的月餅，以免引發(fā)過(guò)敏。
3、海鮮月餅
很多孕婦不知道自己對(duì)什么過(guò)敏，海鮮過(guò)敏是最常見(jiàn)的一種過(guò)敏癥狀!如果對(duì)海鮮有過(guò)敏的孕婦食用了海鮮月餅可能就會(huì)起不良反應(yīng)，影響胎兒穩(wěn)定發(fā)育，而且有些海鮮對(duì)孕婦也是不利的!還是要看清楚成分為妙哦!
4、高糖分月餅(巧克力)
這些高糖分月餅雖然好吃，但是孕婦吃多了可能導(dǎo)致孕期糖尿病的發(fā)生，對(duì)孕婦和胎兒都有風(fēng)險(xiǎn)哦!
如何判斷月餅質(zhì)量好不好?
1、 優(yōu)質(zhì)月餅火色均勻，皮溝不泛青，表皮有蛋液及油脂光澤;劣質(zhì)月餅表面生糊嚴(yán)重，有青溝、崩頂現(xiàn)象。
2、 優(yōu)質(zhì)月餅塊形周正圓整，薄厚均勻，花紋清晰，表面無(wú)裂紋、不露餡;劣質(zhì)月餅塊形大小不均勻，跑糖露餡嚴(yán)重。
3、 優(yōu)質(zhì)月餅不偏皮偏餡，無(wú)空洞，不含雜質(zhì);劣質(zhì)月餅皮餡堅(jiān)硬、干裂，有較大空洞，含有雜質(zhì)異物。
4、 優(yōu)質(zhì)月餅甜度適當(dāng)，餡料油潤(rùn)細(xì)膩、不發(fā)粘，氣味清香無(wú)異味;劣質(zhì)月餅皮粗餡硬，有異味或發(fā)霉變質(zhì)。
孕婦千萬(wàn)不能吃什么餡的月餅?孕婦最好別碰!孕期是一個(gè)很特殊的時(shí)期，不要因?yàn)樽约阂粫r(shí)嘴饞而影響了正常懷孕哦!月餅不是每個(gè)人都能吃的，在特殊時(shí)期更要注意這些細(xì)節(jié)問(wèn)題!
