導語：懷孕初期孕婦的營養(yǎng)需要緊跟上，因為這對于肚子里孩子成長是非常重要的，不過懷孕初期孕婦食欲下降，同時伴隨懷孕帶來的孕吐，因此飲食需要更加精細哦，那么懷孕初期飲食食譜大全，懷孕初期能吃姜嗎？跟隨著小編一起去了解一下吧！
懷孕初期食譜推薦：陳皮鹵牛肉
材料：瘦牛肉、醬油、陳皮、蔥、姜、糖、醬油、水(2大匙)。
做法：
1、把陳皮用水稍微泡軟，蔥洗凈切斷;牛肉洗凈切成薄片，加醬油拌勻，腌10分鐘。
2、將腌好的牛肉一片一片放到熱油里，油炸到稍干一些。
3、把陳皮、蔥、姜先爆香，然后加入醬油、糖、水和牛肉稍炒一下。
4、把牛肉取出，放入拌好的鹵料，即陳皮、蔥、姜、醬油、糖，燉至鹵汁變干，即可食用。
飲食益處：瘦肉類含有豐富的B族維生素，可助減輕懷孕早期的嘔吐癥狀，還可減輕精神疲勞等不適。
姜和陳皮也有助于減輕孕婦的惡心感。
懷孕初期食譜推薦：白菜奶汁湯
材料：白菜心50克、牛奶50克、精鹽5克、味精0.5克、雞湯(肉湯 亦可)150克、濕淀粉少許、食油、雞油各少許。
做法：
1、白菜去筋洗凈，切成4.5厘米長，1.5厘米寬的條，放入水中煮熟 撈出，控去水分。
2、另鍋置火上，放入食油燒熱，例入湯，再加入味精、精鹽、白菜， 燒一兩分鐘，放入牛奶，開鍋后，勾入淀粉，淋上雞油，盛入盤中即可。
飲食益處：此湯色澤乳白，奶味濃郁，使懷孕的你你食欲頓開。
懷孕初期食譜推薦：蘿卜燉羊肉
材料：羊肉500克、蘿卜300克、生姜少許、香菜、食鹽、胡椒、醋適量。 做法： 1、將羊肉洗凈，切成2厘米見方的小塊。
2、蘿卜洗凈，切成3厘米見 方的小塊。
3、香菜洗凈，切斷。
4、將羊肉、生姜、食鹽放人鍋內，加入適 量的水，置武火燒開后，改用文火煎熬1小時，再放入蘿卜塊煮熟。
5、最后放入香菜、胡椒。
飲食益處：這道菜適用于孕早期孕婦消化不良等癥，且味道鮮美，可增加食欲。
懷孕初期食譜推薦：咖喱牛肉土豆絲
材料：牛肉500克、土豆150克、咖喱5克、食油10克、醬油15克、鹽5克、蔥、姜各1克。 做法：
1、將牛肉自橫斷面切成絲，將團粉、醬油、料酒調汁浸泡牛肉絲。
2、土豆洗凈去皮，切成絲。
3、將油熱好，先干炒蔥、姜，再將牛肉絲下鍋于炒后，將土豆絲放入，再加入醬油、鹽及咖喱粉，用旺火炒幾下即成。
飲食益處：這道菜富含鐵、維生素B2、煙酸等，適合孕婦食用。
懷孕初期能吃姜嗎？
孕婦是可以吃姜的，孕婦尤其在懷孕的初期，因為有孕吐，可以利用吃姜的方式來改善一下嘔吐的癥狀，其效果是十分好的。
因此建議孕吐明顯的孕婦，可以適當吃一些姜來改善緩解一下哦！
