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孕婦能吃百香果嗎?百香果可以怎么吃?

出處:媽媽育兒網 日期:2020-12-17 11:44:25 編輯:Passion
在日常生活中,百香果是一種營養(yǎng)價值很高的水果,作為特殊群體的孕媽媽,對飲食的要求是很高的,那么孕婦能吃百香果嗎?百香果可以怎么吃?

孕婦能吃百香果嗎?

很明顯答案是肯定的,孕婦能吃百香果,因為百香果具有消炎止痛、活血強身、降脂降壓、滋陰補腎、提神醒酒、消除疲勞、排毒養(yǎng)顏之效,也能增強免疫力,對孕婦也是比較好的,有以下好處:
1、促進胎兒生長
百香果含有豐富的抗氧化劑、纖維、礦物質和維生素等眾多基本營養(yǎng),都是胎兒生長發(fā)育所需要的。因此懷孕期間食用百香果可以確保寶寶健康。
2、可提高免疫力
百香果有增強免疫力的特性,因為它含有大量維生素C、β-隱黃素和α-胡蘿卜素。這些抗氧化劑可以中和自由基的活性,防止細胞損壞,減少氧化壓力和保證妊娠健康。
3、確保骨骼健康
百香果含有豐富的礦物質,像是磷,鐵,鎂,銅等,多攝取可以增加礦物質骨骼密度,使骨骼強健,懷孕期間很需要強健的骨骼,食用百香果也可以預防或減少骨質疏鬆癥和關節(jié)疼痛。
4、減少失眠焦躁
百香果含有藥用生物鹼,像是哈曼,它提供了一個鎮(zhèn)靜的功用。因此,懷孕期間食用百香果可以有效減少躁動、焦慮和失眠。
5、減少呼吸問題
百香果除了很美味之外,還是一個很棒的祛痰劑。食用百香果的提取物可以減輕氣喘、咳嗽和哮喘的癥狀。
6、促進消化健康
百香果含有豐富的纖維,食用1顆就可以提供人體98%必須營養(yǎng)物質的日常所需。經常食用百香果可以提高消化、改善排便、防止便秘。

百香果可以怎么吃?

1、做餅干
用百香果的果肉做餅干,在制作的時候需要準備適量的黃油和糖粉以及百香果,還有少量面粉。把百香果的果肉取出以后,與低筋面粉放在一起,加入化好以后的黃油和糖粉調勻以后,制成面團,入冰箱冷凍一小時,然后取出以后切片,再用模具制成餅干,然后入烤箱烤熟就可以。
2、打果汁
刮出百香果果肉和籽,加適量的糖、蜂蜜和水攪拌做成果汁,也可以把以上原料再加點冰塊放入攪拌機中做成果汁,風味更佳。
3、直接吃
百香果洗干凈,用刀在果實1/3處切開,拿小湯匙舀出果肉和果汁直接食用,籽也可以嚼著吃下去,脆脆的還能增加口感。如果忍受不了酸味,可以加入適量蜂蜜。
4、做果醬
用百香果做果醬,也是他的正確吃法,這樣不但可以讓人們品嘗到不一樣的美味,還能延長百香果的保質期,在用它做果醬時,需要把百香果從中間切開,用小手從里面取出果肉放在一個大點的碗中,再加入適量冰糖,腌制兩小時,然后放入鍋中慢慢熬制,熬成濃稠的醬狀以后,取出降溫,密封保存就可以。
5、泡水喝
切開兩半放入杯中,加入沸水,加點冰糖或蜂蜜,泡5分鐘左右飲用。
6、百香果酒
百香果洗凈晾干切開,這個過程中不要沾水。準備一個可以密封的玻璃器皿,洗凈晾干,將切開的百香果放進玻璃容器中,放一層就撒一層糖,一層疊一層,裝8-9分滿倒入30度的米酒,要淹住百香果,用塑料袋密封住容器口,再蓋上蓋子。靜置在陰涼通風處1-2個月即可。

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