孕婦能不能吃荸薺？
孕婦不能吃荸薺，荸薺屬于寒性的的食材，雖具有清熱解渴、消食化痰的功效，但女性處于懷孕期間，特別是孕早期時，體質(zhì)較虛弱，對于荸薺這種寒氣食材，是不宜食用的。雖然孕婦不能吃荸薺，但是生產(chǎn)后的婦女可以吃荸薺，荸薺含有很高的營養(yǎng)價值，且具有清熱排毒、養(yǎng)顏美容的功效，產(chǎn)婦月子期間比較容易上火，且心氣不穩(wěn)定，吃荸薺有緩解產(chǎn)婦心煩和清熱去火的功效。
荸薺的營養(yǎng)
每100克馬蹄含有蛋白質(zhì)1.4克、維生素A63微克、煙酸1毫克、維生素C5毫克、纖維素0.9克、胡蘿卜素380微克以及多種礦物質(zhì)元素等，同時還含有一種叫荸薺英的物質(zhì)。具有抗癌防癌、降血壓、潤腸通便、抗衰老、保護(hù)視力、潤膚美容的功效。
吃多了會有什么危害？
吃了的危害1、四肢發(fā)冷
孕婦懷孕期間體質(zhì)虛寒，荸薺又屬于寒性食材，如果食用過多后易導(dǎo)致體內(nèi)的寒氣加重，出現(xiàn)四肢發(fā)冷、頭暈的癥狀。
2、誘發(fā)流產(chǎn)
荸薺屬于寒性滑利的食材，孕婦體質(zhì)較弱且前期胎像還不太穩(wěn)定，使用過多荸薺容易引起子宮收縮，誘發(fā)流產(chǎn)的癥狀。
推薦的荸薺做法
做法1：桃膠荸薺湯準(zhǔn)備食材如下：荸薺8顆，桃膠10克，枸杞20克，冰糖30克，清水適量
具體做法如下：先將桃膠泡發(fā)，清洗干凈，將荸薺去皮洗凈，將枸杞清洗干凈，然后起煮鍋，將桃膠，荸薺，枸杞放入鍋中，加入冰糖，大火煮開后，轉(zhuǎn)成小火煮15分鐘即可！
做法2：荸薺桂花糖水
準(zhǔn)備食材如下：荸薺20個，蜂蜜2湯匙，冰糖30克，桂花1抓
具體做法如下：荸薺洗凈去皮，鍋里放適量水，放入荸薺，放入冰糖，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘，再加入桂花煮5分鐘，煮好后根據(jù)口味加入蜂蜜即可！
