孕婦能不能吃雪蓮果？
孕婦在孕期是可以吃雪蓮果的，而且好處也不少：1、改善孕期便秘
雪蓮果中所含的果寡糖可以調(diào)理腸胃，很適宜便秘的人吃。而懷孕期間，準(zhǔn)媽媽們的身體里的激素分泌會(huì)使胃腸蠕動(dòng)減慢，孕期便秘是比較常見(jiàn)的情況。因此，孕期適量吃雪蓮果對(duì)緩解孕期便秘是很有好處的。
2、有助于孕期美容養(yǎng)顏
孕期由于孕激素的關(guān)系，使得很多孕婦膚質(zhì)粗糙、干燥、缺乏光澤等。而雪蓮能消炎利尿，保持尿路暢通，減少結(jié)石和致癌毒素，清肝解毒，能有效預(yù)防面部暗瘡斑點(diǎn)，是養(yǎng)顏美容的天然保健果品。
3、有利于胎兒的大腦發(fā)育
雪蓮果富含蛋白質(zhì)、多種維生素和鈣、鎂、鐵等礦物質(zhì)，孕婦適量食用，可以均衡營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)母子免疫力，為胎兒提供發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)，有助于胎兒的大腦發(fā)育和智力發(fā)展。
4、解妊娠期高血壓及糖尿病
妊娠期糖尿病和妊娠期高血壓疾病都是孕期容易患上的疾病，而雪蓮果能降低血糖、血脂和膽固醇，可預(yù)防和治療高血壓、糖尿病，對(duì)心腦血管疾病和肥胖癥等也有一定療效。
吃雪蓮果有什么禁忌嗎？
1、孕婦吃雪蓮果要選擇新鮮的，現(xiàn)削先吃，不要削好了，放置一段時(shí)間再吃，發(fā)生氧化就不好了。2、為了防止變色，可將去皮切開(kāi)的雪蓮果放在清水中浸泡，使其與空氣隔絕，可防止氧化變色。
3、建議孕婦用雪蓮果燉煮或煲湯，湯會(huì)更加香濃可口，還可以起到開(kāi)胃健脾的功效。
4、雪蓮果茶、雪蓮果糕點(diǎn)等都是很好的做法，將雪蓮果切碎后做成甜餅，因?yàn)樗旧砭哂刑鹞?，所以不必再另加砂糖調(diào)味，便成一道可口的品茶小點(diǎn)，而且也很符合現(xiàn)代都市人追求天然綠色保健食品的理念。
食譜推薦：雪蓮果長(zhǎng)扁豆炒雜蔬
材料：雪蓮果，長(zhǎng)扁豆，雞腿菇，胡蘿卜，玉米粒，青豆，鹽，油。
做法：雪蓮果，長(zhǎng)扁豆，雞腿菇，胡蘿卜洗凈，切小，胡蘿卜先放在熱油里煸熟，取出。鍋里的油開(kāi)始炒長(zhǎng)扁豆，炒到基本熟后放入雞腿菇，胡蘿卜，一起炒。炒3分鐘左右放入雪蓮果，玉米粒，青豆，鹽一起炒1-2分鐘后出鍋裝盆。
