懷孕3個月晚上吃什么好？適合孕婦的晚餐食譜推薦
懷孕3個月晚餐食譜：肉彩椒盅準(zhǔn)備食材：牛肉50克、彩椒3個、青豆20克、玉米（鮮）20克、胡蘿卜20克、色拉油適量、醬油適量、蔥少許、姜3克、蒜5克。
做法：
步驟1：將牛肉切成小丁。
步驟2：將三色彩椒、青豆、玉米和胡蘿卜切成小丁，蔥姜蒜末少許。
步驟3：將彩椒清洗干凈，在1/3高度切下頂蓋，挖去內(nèi)籽。
步驟4：炒鍋燒熱倒油，先下入蔥姜蒜翻炒出香味，再下入牛肉丁滑炒至變色，盛起備用。
步驟5：炒鍋再次燒熱，下入青豆、玉米、胡蘿卜丁翻炒均勻，略加一點水，煮1-2分鐘左右，加彩椒丁和牛肉丁，翻炒均勻，淋入適量醬油翻炒均勻。
步驟6：將炒好的牛肉蔬菜丁裝入彩椒碗中，趁熱食用即可。
彩椒富含多種維生素及微量元素，可改善黑斑及雀斑，消除疲勞和促進(jìn)血液循環(huán)等功效。
準(zhǔn)備食材：萵筍1根、基圍蝦150克、朝天椒1個、杭椒1個、色拉油適量、食鹽4克、味精2克、姜2片、蒜2瓣、料酒1湯勺、淀粉1茶勺
做法：
步驟1：萵筍洗凈去皮去老根，切成1厘米方的丁;基圍蝦去殼去頭尾去蝦線剝出鮮蝦仁，用料酒、鹽、生粉腌片刻;青紅椒各切成圈;蒜姜切碎。
步驟2：坐鍋，下蝦仁滑炒(蝦仁在鍋中一變色，立馬關(guān)火，保證蝦仁鮮嫩)，盛起。
步驟3：鍋中留底油，下蒜姜爆香，后放萵筍丁翻炒一下，接著下青紅椒炒勻，待鍋中萵筍丁色變深綠，放鹽味精調(diào)味關(guān)火，最后放蝦仁，依靠鍋中余溫把二者味道結(jié)合起來(蝦仁最后放，保持鮮嫩感)。
準(zhǔn)備食材：帶魚400克、色拉油適量、食鹽1/4茶匙、蔥適量、料酒1湯匙、生抽2茶匙、淀粉少許、水淀粉少許、叉燒醬2大匙、辣椒粉1/4茶匙。
做法：
步驟1：帶魚處理干凈切段后加入鹽、1茶匙生抽、料酒、辣椒粉腌制20分鐘左右。
步驟2：將腌制的湯汁倒掉加入干淀粉，拍在帶魚身上。
步驟3：平粘鍋中倒油，熱鍋涼油煎帶魚至八成熟。
步驟4：將叉燒醬與1茶匙生抽混合均勻，加入適量的水淀粉即可調(diào)成叉燒汁。
步驟5：將調(diào)好的叉燒汁倒入煎好的帶魚中。
步驟6：待湯汁濃稠裹在帶魚上即可出鍋，灑上小香蔥點綴。
結(jié)語：除了促進(jìn)食欲、高蛋白質(zhì)以及熱量的食物，維生素的蔬菜及水果，也是必不可少的，所以孕媽可以有一點飯后水果。
