●中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)：
普通鮮奶、酸奶、奶酪等的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)含量遠(yuǎn)高于母乳，增加?jì)胗變耗I臟負(fù)擔(dān)，對(duì)于12-24月齡幼兒可以將其作為食物多樣化的一部分而逐漸嘗試，但建議少量進(jìn)食為宜，不能以此完全替代母乳或配方奶。
綜合從上面的說法我們可以看出：
1、寶寶在1歲之后就可以喝安全的新鮮全脂牛奶。
2、剛開始添加鮮奶制品需要逐漸少量嘗試。
3、但是條件不予許的時(shí)候，(比如買到安全新鮮的牛奶或者你找不到或者負(fù)擔(dān)不起強(qiáng)化食品或者補(bǔ)充劑的時(shí)候)可以選擇配方奶。
4、但是并沒有表明"鮮奶和配方奶誰更好”這樣的說法。
營養(yǎng)、喂養(yǎng)對(duì)比
●營養(yǎng)
牛奶作為食物，主要是獲取其優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)以及鈣質(zhì)，如果寶寶在12-24個(gè)月這個(gè)階段已經(jīng)有良好的飲食習(xí)慣并且能夠均衡飲食的話，那么牛奶是非常合適的，沒有必要選擇配方奶，因?yàn)榕浞侥瘫扰Ｄ潭喑鰜淼囊恍I養(yǎng)素，在日常飲食中完全可以輕松獲取得到。
從營養(yǎng)角度來看，牛奶新鮮、天然，是奶粉無法比擬的優(yōu)勢(shì)，而且也不用擔(dān)心會(huì)像奶粉那樣含有棕櫚油、香精、蔗糖等，也不怕部分乳糖被替換成營養(yǎng)價(jià)值沒那么高的麥芽糊精等等(市面上也有很多奶粉不含這些成分)。
但選用牛奶的話，你需要了解下面這幾點(diǎn)
1.鈣磷比：母乳中鈣磷比為2:1，其任何一方過高或偏低，都會(huì)影響其中一方吸收。牛奶的鈣磷比為1.2:1，而配方奶的鈣磷比例在1.2:1到2:1之間。
2.維生素D：維生素D能促進(jìn)鈣的吸收，但牛奶本身缺乏維生素D，相比食用已經(jīng)有合理添加維D的奶粉，食用牛奶要特別注意補(bǔ)充。
3.乳清蛋白酪蛋白比：奶粉為了模擬母乳，會(huì)增加乳清蛋白的比例，乳清蛋白是一種更容易消化吸收的蛋白質(zhì)，而牛奶中，占大多數(shù)的是更難消化的酪蛋白。
4.DHA：牛奶中沒有DHA，所以如果不吃奶粉，需要進(jìn)行額外補(bǔ)充，而且DHA和ARA一起配合，并且比例為1：2的時(shí)候，能更好地發(fā)揮作用。
5.其他營養(yǎng)：對(duì)比配方奶，很多諸如牛磺酸、膽堿、核苷酸這些強(qiáng)化配方，在牛奶中不含有或者含量低，但如果寶寶輔食吃得好，這個(gè)不用在意。
●喂養(yǎng)
12-24個(gè)月正是很多寶寶從以奶為主過渡到以固體食物為主的重要階段，因此飽腹感更強(qiáng)的牛奶更容易影響寶寶正餐的食欲，不利飲食習(xí)慣的培養(yǎng)。
另一個(gè)跟喂養(yǎng)習(xí)慣有關(guān)的就是夜奶，如果在12-24個(gè)月這個(gè)階段，你家寶寶還有夜奶習(xí)慣，那給喂牛奶的話你面臨對(duì)這樣的問題：如果是巴氏奶，那都是需要冷藏的奶，你得起床去把牛奶熱了才能給孩子吃，而如果你選的是常溫奶，那一般小盒裝的常溫奶也是250ml左右，這樣你還需要特意起來對(duì)多出來的奶進(jìn)行處理，例如放冰箱等，免得長期浪費(fèi)這么多奶，總而言之，相比奶粉這種躺在床上就能解決寶寶的夜奶，牛奶實(shí)在是麻煩不少。但是如果對(duì)于外出等情況，鮮奶又顯得方便許多。
綜合從上面的說法我們可以看出：
1、1歲之后，在幫助寶寶培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣和均衡營養(yǎng)的前提下，補(bǔ)充鮮牛奶是非常合適的，沒有必要添加配方奶。
2、選擇牛奶或者配方奶的時(shí)候，要適量考慮寶寶日常的喂養(yǎng)習(xí)慣。比如夜奶和外出喂養(yǎng)的時(shí)候，鮮奶和配方奶的方便程度就存在差異。
●回答：
部分父母選擇配方奶而不是鮮奶，也有存在對(duì)國產(chǎn)乳制品的不信任的情況。無論什么原因給孩子配方奶都應(yīng)注意避免過度依賴配方奶。
千萬不要誤以為配方奶營養(yǎng)全面就忽略了給孩子提供種類豐富、搭配合理的飲食。有的父母擔(dān)心孩子挑食、偏食缺營養(yǎng)，所以繼續(xù)給寶寶喝配方奶。
配方奶可以來作為過渡的，也可以選擇鮮奶加上營養(yǎng)補(bǔ)充劑。但無論配方奶粉還是其他形式的營養(yǎng)補(bǔ)充劑都無法完全矯正偏食所造成的營養(yǎng)不均衡。
嬰幼兒是培養(yǎng)健康飲食習(xí)慣的黃金時(shí)期，父母應(yīng)多花精力給孩子提供合理、多樣化的飲食，多給他們不同種類、口味和質(zhì)地的健康食物，從而幫助孩子在成長過程中形成良好的飲食習(xí)慣。
總結(jié)
●6個(gè)月以前：
最好純母乳喂養(yǎng)，如果無法實(shí)現(xiàn)，盡量母乳+配方奶，還是不行就完全配方奶。
●6個(gè)月-1歲：
合理添加輔食，母乳和(或)配方奶應(yīng)是主要營養(yǎng)來源。
●1歲-2歲：
主要營養(yǎng)源過渡到家庭食物，奶是均衡飲食中的一部分。這個(gè)年齡段的小孩可以喝全脂牛奶。
●2歲以后：
有肥胖風(fēng)險(xiǎn)的孩子可以選擇低脂牛奶。
希望能給各位寶媽奶爸提供更加全面的信息，好讓大家理性思考，結(jié)合自己寶寶的具體情況來作出選擇，畢竟每個(gè)寶寶和家庭都有自己的特殊情況，可以靈活進(jìn)行調(diào)整。
