豆腐腦是很多人心中，代表著中國美食的食物。豆腐腦口感很好，滑滑嫩嫩的特別美味。豆腐腦屬于豆制品，里面含有豐富的蛋白，對(duì)寶寶來說是提高抵抗力和免疫力不可多得的美食，下面就給大家講講豆腐腦營養(yǎng)價(jià)值功效有哪些？
豆腐腦是一道傳統(tǒng)的豆制品小吃，營養(yǎng)極其豐富，有植物肉的美譽(yù)。而且常吃豆腐腦可以生津止渴，清熱潤燥，促進(jìn)消化等。小孩子吃了豆腐腦還可以補(bǔ)充鈣質(zhì)，促進(jìn)牙齒和骨骼發(fā)育的發(fā)育，總而言之，豆腐腦是老少皆宜的一款中華美食。
豆腐腦營養(yǎng)價(jià)值功效
1、豆腐腦中除了含有豐富的蛋白質(zhì)以外，還含有鐵，鈣，磷，鎂等人體必需的微量元素，以及氨基酸。
2、很多人說孩子吃了豆腐腦會(huì)不利于消化，其實(shí)這個(gè)認(rèn)知是錯(cuò)誤的，因?yàn)槎垢X不會(huì)讓孩子消化不良，甚至有補(bǔ)中益氣，清熱滋陰，生津止渴，調(diào)理腸胃的功能。
3、如果寶寶出現(xiàn)了上火的現(xiàn)象，吃一碗豆腐腦還可以預(yù)防口臭，治療腸胃不清，因?yàn)槎垢X性平，對(duì)下火有相當(dāng)大的好處。
4、常吃豆腐腦還有助于幫助青少年身體骨骼和牙齒的發(fā)育，特別是對(duì)于有貧血的孩子，吃豆腐腦還有造血方面的功能，可以提升血液中鐵元素的含量，是不可多得的補(bǔ)鐵美食。
5、建議女性可以常吃豆腐腦，因?yàn)槎垢X中含有甾固醇、豆甾醇等抗癌成分，具有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌等癌癥的功效。
6、如果家有寶寶不喜愛吃飯的，那么可以給他們多吃豆腐腦，因?yàn)槎垢X中富含礦物質(zhì)以及微量元素都有利于增強(qiáng)食欲、有效的促進(jìn)腸胃的消化。
7、還有豆腐腦是高血壓，高血脂，高膽固醇以及動(dòng)脈硬化和冠心病等患者的最佳藥膳，沒想到吧！一碗小小的豆腐腦居然有這么大的好處，簡直不敢想象。
8、建議處于發(fā)育時(shí)期的孩子可以偶爾吃一碗豆腐腦，因?yàn)槎垢X中所含有的鈣質(zhì)非常豐富，因此豆腐腦被譽(yù)為給孩子補(bǔ)鈣的最佳食品。
以上便是豆腐腦的營養(yǎng)價(jià)值以及功效，你可能對(duì)這一碗小小的豆腐腦有這么多功效產(chǎn)生懷疑，不過請(qǐng)您相信中華美食的不可思議，這碗美味佳肴就是有這般出奇的營養(yǎng)價(jià)值，豆腐腦值得你和孩子擁有！
