4.微量元素含量高
初乳中微量元素銅、鐵、鋅等含量明顯高于成熟乳，所以口感偏咸。
5.成長(zhǎng)因子含量高
成長(zhǎng)因子能夠促進(jìn)寶寶上皮細(xì)胞成長(zhǎng)發(fā)育，尤其是胃腸道和肝臟，也利于調(diào)節(jié)胃酸強(qiáng)度。
6.糖類、脂肪類含量低
初乳中糖類、脂肪類成分比較低。這樣有利于寶寶更好地消化吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)腸道健康發(fā)育有益。
初乳和成熟乳的區(qū)別
初乳對(duì)嬰兒發(fā)育來(lái)說(shuō)，十分重要，能夠更好地滿足嬰兒身體發(fā)育的各項(xiàng)需求。初乳和成熟乳的區(qū)別在哪呢？
1.乳鐵蛋白含量高
初乳中含有豐富的乳鐵蛋白，能夠預(yù)防嬰兒貧血。過(guò)渡乳含乳鐵蛋白不及初乳，又高于成熟乳。
2.含有免疫活性細(xì)胞
最新研究發(fā)現(xiàn)，初乳中含有免疫細(xì)胞CD4+T，這種活化記憶性T細(xì)胞，對(duì)胎兒免疫系統(tǒng)發(fā)展有益。
3.溶菌酶含量高
溶菌酶有助于幫助寶寶抗菌，提高寶寶的免疫力，幫助寶寶抵抗病毒感染，維持腸道菌群正常，在嬰兒健康成長(zhǎng)多方面發(fā)揮著不可替代的作用。
4.糖類和脂肪類含量比較少
寶寶剛出生時(shí)，消化系統(tǒng)還未正常發(fā)育。攝入過(guò)多的糖類和脂肪，會(huì)對(duì)寶寶的腸道造成壓力。初乳中糖類含量少對(duì)寶寶的消化吸收有益。
5.幫助預(yù)防黃疸癥
人體中膽紅素增加就會(huì)患有黃疸癥，而初乳中富含幫助寶寶代謝膽紅素的成分。寶寶在母體內(nèi)，母體能夠幫助代謝膽紅素，但是剛出生的嬰兒此代謝能力不足，寶寶喝初乳，能夠有效預(yù)防黃疸癥狀。
