鋅對(duì)促進(jìn)兒童身體及智力發(fā)育、增強(qiáng)體質(zhì)非常重要。缺鋅可引起食欲減退、異食癖（例如吃土、吃墻皮等）、免疫功能減低；嚴(yán)重缺鋅可導(dǎo)致認(rèn)知行為改變，影響智力發(fā)展。但如果大量補(bǔ)鋅，又會(huì)導(dǎo)致高鋅血癥，甚至鋅中毒，同樣危害健康。因此，如果孩子存在上述的缺鋅癥狀，父母懷疑孩子可能缺鋅，可以到正規(guī)醫(yī)院進(jìn)行血清鋅水平測(cè)定，得到確診后根據(jù)缺鋅的程度，一般可先采用食補(bǔ)的方法，多吃海產(chǎn)品、肉類、動(dòng)物肝臟、禽蛋等含鋅豐富的食物，必要時(shí)可在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用葡萄糖酸鋅等鋅制劑進(jìn)行適當(dāng)補(bǔ)充治療，療程通常在2～3個(gè)月。父母切勿盲目給孩子補(bǔ)充鋅制劑，尤其是含有多種微量元素的復(fù)合制劑是不科學(xué)的。
對(duì)鋅缺乏癥的實(shí)驗(yàn)室診斷，最好采用火焰法原子吸收分光光譜儀分析兒童血清中的鋅含量，而化驗(yàn)頭發(fā)鋅經(jīng)常受到被檢者頭發(fā)生長(zhǎng)速度、環(huán)境污染、發(fā)樣洗滌方法等因素的影響，結(jié)果往往不準(zhǔn)確；而目前許多醫(yī)院開展的取末梢血測(cè)一滴血測(cè)定的全血微量元素的方法同樣不夠準(zhǔn)確。所以，診斷鋅缺乏癥應(yīng)主要依據(jù)臨床癥狀，如厭食、異食、生長(zhǎng)發(fā)育落后等，結(jié)合實(shí)驗(yàn)室血清鋅的測(cè)定。
服用鋅制劑時(shí)，應(yīng)當(dāng)與其他元素制劑分開服用，以免相互競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白，抑制吸收。比如鈣制劑會(huì)影響鋅的吸收，而鋅不大會(huì)影響鈣的吸收，早晚吃鈣，中午吃鋅，應(yīng)間隔3小時(shí)以上。
