3、鱈魚
鱈魚屬于深海魚類, 其肉質(zhì)白細(xì)鮮嫩,清口不膩,世界上不少國家把鱈魚作為主要食用魚類。鱈魚維生素A和D,我們給寶寶吃的魚肝油就是從鱈魚的肝臟中提取的。鱈魚的蛋白質(zhì)比三 文魚高,而肉中所含脂肪要比三文魚低17倍,是非常健康的食品。鱈魚刺少,媽媽們可以選購冷凍的鱈魚排給寶寶食用。
寶寶吃魚的注意事項
1、最好食用應(yīng)季的魚
因為不同季節(jié)的魚,其體內(nèi)脂肪含量有很大變化,DHA和EPA(二十碳五烯酸)的含量也隨季節(jié)有所變化。應(yīng)季的魚味道好,魚肥肉厚,而且價格便宜,DHA和EPA的含量也豐富。
2、講究烹調(diào)方式
最好采用蒸、煮、燉等方式,不宜采用油炸、烤、煎等方法。另外還可以將魚做成魚丸,這種吃法比較安全、清淡,而且味道鮮美,無論是哪種魚都可以做。
3、可添加蔬菜作為配菜
這樣既增加口感又均衡營養(yǎng),燉魚時,不妨搭配冬瓜、香菇、蘿卜、豆腐等。
小編的話
鱸魚、太陽魚、鱈魚都是很適合寶寶食用的魚類。寶寶吃魚好處多多,建議每周至少給寶寶吃1-2次魚,最好食用應(yīng)季的魚,采用蒸、煮、燉的等方式。至于如何給寶寶剔除魚刺,寶媽可以在網(wǎng)上搜索一下,也可以學(xué)習(xí)更多寶寶吃魚的做法。