九個(gè)月寶寶輔食食譜——補(bǔ)鈣食譜
1、疙瘩湯
食材：面粉200克，蔥1/2根，雞蛋50克，青菜少許，鹽、雞精、白胡椒粉適量。
做法：將白蘿卜洗凈切成細(xì)絲，在鍋內(nèi)先用油炒一下，加水、加鹽。在等待水開(kāi)過(guò)程中，將面粉放入碗中，加少許涼水，用筷子攪拌，讓面粉結(jié)成小面疙瘩。水開(kāi)后，將面疙瘩加入鍋內(nèi)，用勺子攪拌疙瘩湯，防止糊底，然后加入紫菜和青菜。快起鍋時(shí)，加入鹽、雞精和一些白胡椒粉提提味。
2、小白菜玉米粥
食材：小白菜、玉米面各50克。
做法：小白菜洗凈，入沸水中焯燙，撈出，切成末。用溫水將玉米面攪拌成漿，加入小白菜末，拌勻。鍋置火上，倒水煮沸，下入小白菜末玉米漿，大火煮沸即可。
3、魚(yú)泥豆腐
食物原料：三文魚(yú)50克，豆腐80克，鹽、蔥、香油、淀粉各適量
制作方法：三文魚(yú)洗凈，剁成泥，拌入少許淀粉。豆腐洗凈，切大塊，蔥洗凈，切末。在切好的豆腐塊上鋪上拌好的魚(yú)泥，放入蒸鍋，用大火蒸7分鐘至熟，出鍋后加蔥末、鹽、香油即可。
4、鮮蝦肉泥
材料：50克鮮蝦肉（河蝦、海蝦均可）、1毫升香油、適量精鹽
做法：先將鮮蝦肉洗凈、剁碎；然后放入碗內(nèi)上籠蒸熟、蒸爛；最后加入適量精鹽及香油拌勻即可。
5、豆腐蛋花羹
材料：50克豆腐、1個(gè)雞蛋、10克淀粉、少許精鹽、蔥姜
做法：先將豆腐用沸水浸泡數(shù)分鐘，去豆腥味；然后取出放鍋中煮熟加鹽、蔥末；再將雞蛋打勻，倒入鍋中，與豆腐一起攪拌；最后加少許生淀粉水，邊煮邊攪拌，煮成羹狀即可。
九個(gè)月寶寶不能吃的食物
1、刺激性食物。刺激性食物如辣椒、姜、大蒜等，這些食物容易刺激寶寶的腸胃，導(dǎo)致寶寶身體不適。另外，進(jìn)食刺激性食物容易使人上火，家長(zhǎng)最好為寶寶準(zhǔn)備清淡的飲食。
2、整顆的堅(jiān)果。花生、核桃、杏仁、開(kāi)心果等都是常見(jiàn)的堅(jiān)果，堅(jiān)果營(yíng)養(yǎng)豐富，寶寶進(jìn)食后對(duì)身體有益，但要注意堅(jiān)果需要壓碎后，最好烹飪后才喂給寶寶，以免寶寶不懂咀嚼吞入整顆堅(jiān)果，導(dǎo)致嗆到或阻塞食道。
3、重口味食物。太甜、太膩、太咸的食物不宜喂給寶寶。
