寶寶輔食大全：發(fā)糕圣誕樹(shù)做法 高顏值的輔食一眼就愛(ài)上！(2)

3、發(fā)酵好后撕開(kāi)面團(tuán)，內(nèi)部呈蜂窩狀就說(shuō)明很成功。發(fā)酵后取出面團(tuán)，撒點(diǎn)面粉，揉面10分鐘左右（排出內(nèi)部的氣體），然后用搟面杖稍微搟圓一點(diǎn)就可以了。

4、蒸屜中先放一張硅油紙，再放上面餅蓋上蓋子，靜置發(fā)酵30分鐘。這次發(fā)酵不需要放在溫水鍋上哦。再次發(fā)酵完后冷水入鍋，大火蒸20分鐘，再關(guān)火燜5分鐘就可以出鍋了。

5、出鍋后片去發(fā)糕頂部鼓起的部分，然后切出一個(gè)三角形的圣誕樹(shù)。 擠上一點(diǎn)自制的番茄醬，然后點(diǎn)綴一點(diǎn)胡蘿卜片和豌豆，這些蔬菜要提前煮熟哦。

媽媽知識(shí)小課堂

1、簡(jiǎn)單的發(fā)糕適合9、10個(gè)月以上的寶寶添加。媽媽們可以做一些裝飾，番茄醬、胡蘿卜片和整粒的豌豆，這些“裝飾”需要等寶寶1歲之后才可以添加了。

2、番茄醬最好是用自制的，，平時(shí)煮面或煮菜時(shí)可以給寶寶調(diào)味。