8.番茄豬肝
原料:豬肝30克、番茄80克、油半小匙、鹽少許
制作:
1)豬肝洗凈、切片;番茄洗凈、切塊;
2)起油鍋,先放入番茄炒軟;再加入豬肝拌炒后,調(diào)味即可。
9.蝦皮紫菜蛋湯
原料:蝦皮、紫菜、油半小匙、鹽少許
制作:
1)蝦皮洗凈,紫菜撕成小塊,香菜擇洗干凈切小段;雞蛋打散;
2)用姜末熗鍋,下入蝦皮略炒,加水適量,燒開后淋入雞蛋液;
3)隨即放入紫菜、香菜,并加香油、精鹽、蔥花適量即可。
10.綠豆百合粥
用料:綠豆100克;蓮子、大米各50克,鮮百合、紅小豆各30克、冰糖適量
制作方法:
一、綠豆、大米分別洗凈,入水中浸泡2小時;百合瓣成瓣洗凈;蓮子去心,洗凈。
二、鍋內(nèi)倒水煮沸,放入綠豆、紅小豆、蓮子、大米,先以大火煮沸,再轉(zhuǎn)用小火熬煮,粥將煮好時放入百合煮至粥黏稠,加入冰糖煮化即可給寶寶食用。