3、肉末或肉泥
制作方法：
1、將瘦肉洗凈，去筋，切成小塊后用刀剁碎或放在絞肉機(jī)中絞碎，加些淀粉、酒及調(diào)味品拌勻，放在鍋內(nèi)蒸熟。
2、肉泥制法。將瘦肉用刀剁成很細(xì)的末，鍋內(nèi)放適量的油，把肉末放入翻炒，加蔥花、姜末、味精等調(diào)料即可。
4、豬肝泥
制作方法：
1、將豬肝洗凈，用刀剝開(kāi)，用刀剝面上慢慢刮，最后將刮下的泥狀物加酒及調(diào)味品，放在鍋內(nèi)蒸熟，然后研開(kāi)即成肝泥；可放入粥中或面條中加鹽少許，燒熟后食用。
2、若用雞肝或鴨肝，則先洗凈，加料酒、姜，放在鍋內(nèi)整只煮熟，冷卻后取出用匙壓成泥狀。
5、蝦泥
制作方法：
1、蝦去殼剝出蝦仁，將蝦仁洗凈；
2、用刀把蝦仁剁散然后加料酒、淀粉及調(diào)味品，拌勻后蒸熟即可。
水果泥
第一款：木瓜泥
原料：新鮮木瓜半只
制作方法：
先將木瓜用清水洗干凈，切開(kāi)外皮，將果肉中的籽去除;然后把果肉壓成泥狀就可以給小寶寶喂食了。
營(yíng)養(yǎng)提示：木瓜不僅富含維生素C和膳食纖維，而且口味也很好。媽媽可以經(jīng)常給寶寶提供這種美味的水果。
