維生素A:對生殖的影響不可忽視。人體合成視黃醇需要維生素A,而視黃醇對基因表達(dá)的作用,決定人體各部分發(fā)育的順序,所以視黃醇對胎盤的發(fā)育是必需的。
維生素D:可以維持孕婦血漿中鈣濃度的穩(wěn)定,阻止維生素D缺乏癥的發(fā)生,防止胎兒發(fā)生先天性或出生后發(fā)生佝僂病、軟骨病。
維生素E:可以提高孕婦的免疫力,還有利于增加精子的生殖能力,預(yù)防早產(chǎn)和妊娠紋出現(xiàn)。同時,可以減少許多環(huán)境毒素產(chǎn)生的自由基對胎兒的毒害。
維生素K:有助于出生后預(yù)防新生兒出血癥。
維生素C:可以抗氧化、解毒,并能促進(jìn)鐵吸收,有利于預(yù)防孕婦缺鐵性貧血、牙齦炎和壞血病等,并可提高免疫力。
維生素B2:參與生物氧化與能量代謝、促進(jìn)生長發(fā)育,有助于鐵吸收,也可預(yù)防缺鐵性貧血。
葉酸:一旦缺乏容易使孕婦發(fā)生先兆子癇、胎盤早剝等不良分娩并發(fā)癥,導(dǎo)致自發(fā)性流產(chǎn)。尤其是患有巨紅細(xì)胞貧血的孕婦,容易出現(xiàn)胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩、早產(chǎn)及新生兒低體重。更重要的是,孕早期葉酸缺乏可引起胎兒神經(jīng)管畸形。
膽堿和?;撬幔耗憠A可以促進(jìn)胎兒的腦發(fā)育,并提高記憶力;?;撬峥梢源龠M(jìn)胎兒的腦發(fā)育。
DHA和EPA:對胎兒的腦發(fā)育和視力發(fā)育均有促進(jìn)作用。
纖維素:可以改善腸道功能,減少孕婦發(fā)生便秘的現(xiàn)象。
鈣:豐富的鈣質(zhì)可以為孕婦和胎兒提供充足的鈣,預(yù)防缺鈣性疾病發(fā)生。
碘:主要功能為合成甲狀腺激素,促進(jìn)胎兒和兒童的生長發(fā)育,并保證腦和神經(jīng)系統(tǒng)的正常發(fā)育。
鐵:是人體最重要的營養(yǎng)素之一,缺鐵性貧血是婦女和孕婦中最常見的世界性病癥。孕婦缺鐵,不僅影響自身的健康,而且還會影響胎兒的正常的生長發(fā)育。
鋅:鋅是許多金屬酶組成成分或酶的激活劑,參與調(diào)節(jié)細(xì)胞的分化和基因表達(dá)與免疫功能。鋅缺乏會引起胎兒生長發(fā)育遲緩、早產(chǎn)和新生兒低體重。