氣和血是組成人體的基本物質,關系著臟腑機能的運行和身體的健康,人體內氣血虧虛的時候,臉色就容易出現泛白的情況,同時人體的皮膚也會逐漸失去彈性,并且可能會出現渾身無力、頭暈目眩、心悸失眠等情況,嚴重的影響著人體的健康水平。出現氣血虧虛的情況除了傳統治療方法外,食補也是不錯的補氣補血方法。下面小編給大家分享幾個女性補氣補血的食療偏方,感興趣的朋友來看看吧。
1、桂圓母雞湯
功效:桂圓母雞湯是民間最常見的補氣養(yǎng)血方,尤其適合于病愈初期、手術后以及產后虛弱的女性。
食材:新鮮老母雞一只、桂圓肉、荔枝肉、蓮子肉、枸杞子各適量、冰糖25克。
做法:將整只母雞切塊,然后與其他食材一起放入鍋中,加入足量清水。溫火煮2個小時即可。
2、山藥紅棗粥
功效:山藥滋陰補齊,紅棗養(yǎng)血,所以山藥紅棗粥氣血雙補、滋陰潤肺。
材料:薏米與粳米按4:3的比例混合,山藥、荸薺、紅棗適量
做法:把洗干凈的粳米和薏米用冷水浸泡3小時,然后撈出晾干水分;再把山藥、荸薺去皮,切成小丁或者打碎;把米下鍋加水,煮至開花時加入紅棗;等到薏米軟爛時倒入山藥和荸薺,再煮15分鐘即可。
3、當歸黃芪烏雞湯
功效:當歸補氣生血,黃芪益氣,烏雞也是公認的對女性滋陰養(yǎng)血的好食材,所以這道當歸黃芪烏雞湯能氣血雙補,對于改善月經量少、氣血不足、面色蒼白都有很好的效果。
食材:準備烏雞肉約300g,搭配15g當歸和20g黃芪
做法:烏雞肉切塊,然后所有食材下鍋,加水然后文火煮熟,調味即可食用。
4、當歸紅棗雞蛋湯
功效:當歸對女性血虛有很好的治療效果,紅棗益氣補血、健脾和胃,所以這道當歸紅棗雞蛋湯特別適宜脾虛、氣血虧、產后虛弱的女性食用。
材料:2個雞蛋,10顆紅棗,10g當歸
做法:當歸紅棗浸泡十分鐘,然后與雞蛋一起倒入鍋中,加適量水;煮開后再用小火煮2-3分鐘,撈出雞蛋,去殼,再放回鍋中繼續(xù)煮半小時即可,可以按個人喜好加少量紅糖食用。
5、花生紅棗湯
功效:花生是長在地里的堅果,又有長生果的美稱,能抗衰老,還有止血造血的功效?;ㄉt棗湯益氣養(yǎng)血,特別適宜血虛的人群食用。
食材:紅棗,花生,紅糖
做法:做法非常簡單,帶皮花生和紅棗一起燉煮40分鐘,然后加入紅糖,稍煮一會兒即可食用。
6、鱔骨湯
功效:雙紅補血湯補血養(yǎng)顏,女性朋友可以長期食用。
食材:黃鱔(不放血)1條、紅棗幾枚、冬菇1個、排骨適量
做法:黃鱔和排骨切段,排骨焯水洗凈備用,鍋中加水,把排骨和大棗冷水下鍋,煮至排骨熟透,然后加入黃鱔、冬菇大火煮5分鐘調味即可。
7、菠菜雞蛋湯
功效:菠菜有生血補血的功效,雞蛋能補元氣,菠菜雞蛋湯有補血健脾的作用,能有效改善貧血、頭暈乏力的癥狀。
8、當歸鯽魚湯
功效:鯽魚有活血通絡、溫中下氣的功效,當歸補氣生血,當歸鯽魚湯大補,適合體虛、痛經的女性食用。
食材:鯽魚,當歸,枸杞,姜絲
做法:將鯽魚處理干凈,用食鹽稍作腌制;當歸枸杞用清水煮沸,加少許料酒小火燜煮;然后在剖開的魚腹中塞入姜絲,放入鍋中,煮40分鐘左右,調味即可。
9、桑椹糯米粥
功效:桑椹糯米釀適合氣血不足之女性每日佐餐食用,其中可補中益氣,特別是對肝腎陰虧消渴者有著很好的保健功效。
食材:桑椹1000克,糯米500克。
做法:先將桑椹葉洗干凈弄成汁,然后去渣,用桑椹汁同糯米一起煮做成糯米干飯,冷卻之后加入適量的酒曲攪拌均勻,就可成酒釀。
10、烏賊桃仁湯
功效:烏賊桃仁湯具有養(yǎng)血調經之功效。在《陸川本草》中說婦人經閉,可食之方,可見烏賊本身就具有養(yǎng)血調經之功效,加入桃仁就可活血。本方除孕婦以外一般女性都可食用。
食材:新鮮的烏賊250克、桃仁15克,黃酒,醬油、白糖等調味品可適量。
做法:將烏賊肉洗干凈,切成條狀備用,然后將桃仁去皮洗干凈備用。再將烏賊肉,桃仁同清水一起放入砂鍋中用旺火煮沸后依據個人的口味加入調味品,然后再用小火煮至其爛就可。
氣血不足是中醫(yī)病癥名,主要是由于平時體質不足,或飲食營養(yǎng)不足,脾胃虛弱,建議平時多吃益氣養(yǎng)血的食物和湯品。另外,氣血不足嚴重的患者可以到當地中醫(yī)院就診,通過中醫(yī)中藥進行調理,效果也是非常好的。