隨著一個新生命的誕生，母親開始了艱苦的產褥期。這個時期，由于母親要補充分娩時的消耗，加上生殖器官的破壞和供給嬰兒乳汁，產后需要的營養(yǎng)比妊娠期還要高。“月子”膳食質量的好壞，是母嬰健康的關鍵。
在產后的一年里（指哺乳婦女），每天大約需要熱量3200千卡、蛋白質90～100克、鈣2克、鐵15毫克、維生素A3900國際單位、維生素B11．6毫克、尼克酸16毫克、維生素C160毫克。因此，產婦膳食應做到：質量高、品種較多、易吸收，并多食湯類。乳母每天可食5～6餐，做到干稀、葷素搭配。
這些食物較適合產婦補充營養(yǎng)：
煮雞蛋 雞蛋中所含的蛋白質和鐵的含量都比較多，易被身體吸收，對產婦的身體恢復以及乳汁分泌有好處。每日吃雞蛋控制在4～5個即可。母雞燉湯 雞湯的味道鮮美，能促進食欲，促進乳汁分泌。但雞湯的營養(yǎng)價值不如雞肉高，所以喝湯時要連肉一起吃，也可以將燉排骨湯、燉牛肉與雞湯調換著吃。另外，也可吃些豆腐湯、青菜湯、蛋湯等。
掛面 在掛面湯中加1～2個雞蛋比較適合產婦吃。
紅糖 紅糖含鐵量較高，特適合產后失血多的孕婦。另外，吃紅糖可防治貧血。
小米粥 小米的營養(yǎng)價值與稻米相比，其粗纖維、鐵、維生素B2、核黃素含量較高。適當吃一些對產婦有好處。
新鮮水果 新鮮的水果，色鮮味美，能促進食欲，有幫助消化與排泄的功能。
