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紅糖米酒促雞蛋,補(bǔ)血養(yǎng)身

出處:網(wǎng)絡(luò)收集 日期:2024-09-08 12:15:15 編輯:胖虎愛撩妹
用料:
 
雞蛋
 
紅糖
 
米酒(我用酒釀汁,可選)
 
麻油(舊時用豆油,菜籽油)
 
水半碗
 
做法:
 
1、酒釀只用汁,用純米酒也可以。撇出半碗酒汁。
 
 
 
2、雞蛋打散。
 
 
 
3、鍋里放兩小勺油,怕油少放點(diǎn)。
 
 
 
4、燒熱后下雞蛋鼓大泡用筷子打散。
 
 
 
5、立刻加半碗水半碗米酒, 不要讓蛋太老了。
 
 
 
6、燒開之后放一大勺紅糖。
 

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