豬腳是大家都比較愛吃的一種食材，除了含有大量蛋白質(zhì)及膠原蛋白外，還富含多種人體所需的營養(yǎng)成分。除此之外，因為具有催奶的功效，豬腳也是月子里必不可少的“美味佳肴”。那么，豬蹄催乳湯加花生還是黃豆好？怎么做下奶快呢？
一、豬蹄催乳湯加花生還是黃豆好
豬蹄配黃豆更好。
因為花生里面含有較多的脂肪，這樣子可能會導(dǎo)致咱們變胖或者是出現(xiàn)其他疾病。配黃豆的話喝湯會有效果很好，因為黃豆里面含有較多的蛋白質(zhì)。
有中醫(yī)理論為證：黃豆燉豬蹄味甘咸性平，有補(bǔ)血通乳、養(yǎng)顏美容，益氣和中，生津潤燥之功效；并有防止缺鐵性疾病、預(yù)防動脈硬化、促進(jìn)腦細(xì)胞發(fā)育、增強(qiáng)記憶力及抗炎癥、抗?jié)?、降血脂的作用?/div>
二、豬蹄湯加花生還是黃豆下奶快
花生中含有大量的不飽和脂肪酸，能促進(jìn)乳汁分泌，和豬腳搭配后下奶效果更佳，當(dāng)然是花生豬蹄湯下奶比較快了。
原料：
豬蹄2只、花生200克、蔥2片、姜2片。
調(diào)料：
鹽適量。
做法：
1、將豬蹄放進(jìn)涼水里，燒開后去除血沫，沖洗干凈后待用；
2、砂鍋內(nèi)注入涼水，將豬蹄、花生、蔥片、姜片一起加入鍋內(nèi)，大火燒開后，轉(zhuǎn)小火煨制100分鐘即可；【原料】豬蹄2個，花生150克，鹽、味精適量。
【做法】將豬蹄除去蹄甲和毛后洗凈，和花生一起放入燉鍋中，加水適量，小火燉熟，加食鹽、味精調(diào)味即可食用。
【評價】花生性味甘平，入肺脾經(jīng)，其功能益氣、養(yǎng)血、和胃。豬蹄補(bǔ)血通乳，主治產(chǎn)婦產(chǎn)后乳汁缺乏。
主料：豬蹄(500克)
輔料：花生(50克)
調(diào)料：鹽(2克)
制作工藝
1. 將豬蹄刮洗干凈；
2. 與花生同煮；
3. 先用大火煮沸，再用小火煎煮2小時以上，以豬蹄熟爛為度；
4. 食用時可酌加食鹽調(diào)味。
相信看到這里關(guān)于豬蹄催乳湯加花生還是黃豆相信大家心理已經(jīng)有屬于自己的答案了。哺乳期間如果奶少，除了豬腳湯外還可以多吃排骨湯，蔬菜水果等。與此同時，多讓寶寶吮吸刺激乳房也是下奶的關(guān)鍵所在，孕媽們也要多注意睡眠休息。
