懷孕期間可以吃牛血嗎？
孕婦在懷孕期間是可以吃牛血的，因為在牛血中含有豐富的鐵元素，孕婦在懷孕期間吃牛血，可以很好的吸收牛血中的鐵元素，然后可以達到對身體造成補氣養(yǎng)血的效果，這對孕婦的身體而言是極為有利的。牛血的益忌人群
1、患有肥胖病的人就不要吃牛血了
2、對于小孩，老人，青少年，以及氣血虛的人要多吃牛血
牛血不能和什么一起吃
1、牛血不要和黃豆一起吃，會引起消化不良的
2、牛血和海帶不要一起吃會引起便秘的
3、牛血不要和茱萸一起吃
4、牛血不要和杏仁一起吃
5、牛血和何首烏不要吃，它們會使身體產生不適
牛血的價值
1、補血益氣，對于皮膚不好的人來說牛血是很好東西，它可以使皮膚不光滑紅潤的人得到很好的改善，也可以針對經常手腳冰涼的人，多食牛血可以得到手腳冰涼得到改善。2、強健脾胃，對于脾胃不好的人來說牛血可以緩解由胃酸引起的胃痛，調節(jié)脾氣虛弱，經常運動，就是不消化，胃脹，腹部脹痛，沒有感冒等癥狀缺不愛東西，不運動也困乏運動也困乏。
3、養(yǎng)陰補虛，人的身體或多或少有點虛損，多吃牛血，可以補充人體的精氣，使人體的肺部腎部得到很好的改善，特別是肺部腎部陰虛，久病成虛的人群。
4、排毒，生活中人們通過呼吸，吃飯，吸煙，喝酒等使人身體中積攢了一些毒氣，而牛血恰好可以使人體中的毒排除，緩解身體虛弱，使身體更加健康。
5、調理月經，月經對于男生來說不陌生，對于女生來說那就是親戚，月經來的少也多也不行，長也不行，短也不行，多吃點牛肉恰好可以改善這種問題，把親戚招待好了，自然沒問題了。
牛血怎么做好吃呢？
芹菜炒牛肉主料：牛血、芹菜各適量
配料：蔥花、蒜片、鹽、五香粉各適量
芹菜炒牛血是一道葷素合理搭配的美食佳肴，它的顏色很美觀，紅綠相映，看著就讓人神清氣爽，吃起來更是清淡可口，營養(yǎng)豐富啦，它對于高血脂高血壓這些朋友有很好的食療效果，它還有醒腦健神的作用，忙碌了一天可以吃一下這個菜。
做法教程
1、把芹菜摘去葉子，洗凈后切斜段。牛血切條。
2、鍋內放油，燒熱后加入蔥花、蒜片、五香粉，炒香后先放入芹菜略炒。
3、加入牛血炒至血變色即可。
