孕婦能吃小龍蝦嗎？
孕婦在懷孕期間可以適量吃蝦或蝦皮，以補(bǔ)充鈣、鋅等營養(yǎng)成分，尤其是鈣，可以促進(jìn)幼兒的生長。而吃蝦也可以促進(jìn)幼兒腦部的發(fā)育，但是要注意的是孕婦如果對海產(chǎn)品或者是蝦不過敏的話是可以吃的，如果是過敏的話不建議使用。其次要注意適量的食用，不能吃太多，以免出現(xiàn)代謝的異常和腸胃不適等情況的出現(xiàn)。龍蝦的功效與作用
1、增強(qiáng)人體免疫力
蝦肉的營養(yǎng)價(jià)值極高，能增強(qiáng)人體的免疫力和性功能。
2、有利于病后恢復(fù)
蝦肉營養(yǎng)豐富，且其肉質(zhì)松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。
3、預(yù)防動(dòng)脈硬化
蝦肉含有豐富的鎂，鎂對心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動(dòng)脈硬化，同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。
小龍蝦的做法有哪些？
1、紅燒小龍蝦做法：首先把蔥洗干凈后切成段，把姜切成片后備用。把小龍蝦洗干凈處理好，往已經(jīng)熱的油鍋中放入切好的蔥姜蒜等佐料爆香。出味以后放入小龍蝦，然后加入料酒、糖、鹽、雞精等調(diào)味料。翻炒后加入適量的蠔油，加入開水，轉(zhuǎn)成小火燉煮，一段時(shí)間后，放入鮑魚汁，轉(zhuǎn)成大火燉10分鐘左右即可出鍋。
2、清蒸龍蝦
做法：首先把已經(jīng)洗干凈的小龍蝦用大火蒸10分鐘后取出來。把姜片剁碎成姜蓉，然后將小3.由于小龍蝦中含有豐富的蛋白質(zhì)，因此能夠有效的維持鉀鈉平衡，還能夠消腫止痛。另外，蓉和醋、香油即可。
3、油燜小龍蝦
做法：首先準(zhǔn)備500克小龍蝦洗干凈并且處理好以后備用。將油鍋燒熱以后，放入切好的姜片蒜片和干辣椒，等到爆香以后，把小龍蝦放進(jìn)油鍋中充分的翻炒，直到小龍蝦變成紅色，此時(shí)加入適量的鹽和醬油，還有少量的料酒和水，等到沸騰后換成小火，等到水快干的時(shí)候換成大火，過一會(huì)即可。
