一周歲寶寶冬天吃什么蔬菜好？
1.菠菜寶寶的輔食里加一些菠菜是不錯的選擇，寶寶剛添加輔食容易出現(xiàn)便秘，而菠菜有助于排泄，所以在給寶寶的輔食里面適量加一些菠菜有助于寶寶更好的消化。不過如果寶寶近期排便次數(shù)比較多，那就不要給寶寶繼續(xù)吃菠菜了。
2.胡蘿卜
胡蘿卜是里面所含的胡蘿卜素是其他蔬菜里面含量比較少的，而且胡蘿卜的口感也非常適合給小寶寶吃，因為胡蘿卜里面有一種淡淡的甜味。寶媽可以把胡蘿卜加到雞蛋羹或者粥里面，也可以將胡蘿卜榨成汁，給寶寶喝胡蘿卜汁。不過要注意胡蘿卜汁一定要鮮榨現(xiàn)喝。胡蘿卜汁在空氣里放的時間長會氧化，導(dǎo)致營養(yǎng)物質(zhì)流失。
3.南瓜
南瓜也是一種容易消化的蔬菜，也很適合給寶寶做輔食。將南瓜切成丁，在煮小米粥的時候一起放入。
4.豌豆
豐富維生素C及微量元素，銅、鉻含量較高。 營養(yǎng)速查 豌豆中蛋白質(zhì)23%～25%、糖類57%～60%、粗纖維45%。還含有多種礦物質(zhì)、維生素及微量元素。 銅、鉻等元素含量較多。銅有利于增進寶寶的造血機能，幫助骨骼和大腦發(fā)育；鉻有利于糖和脂肪的代謝，能維持胰島素的正常功能。 豌豆中所含的膽堿、蛋氨酸有助于增強記憶和學(xué)習(xí)能力；豌豆鮮品含豐富維生素C。
