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懷孕的人可以吃羊腩嗎?羊腩可以怎么做?

出處:媽媽育兒網(wǎng) 日期:2021-01-14 10:54:52 編輯:Passion
羊腩是貼近羊排骨的肉,和豬五花肉是相同的位置,羊肉的肉質(zhì)非常細(xì)嫩,里面的膽固醇脂肪都比較少,男女老少都可以吃一些,那么懷孕的人可以吃羊腩嗎?羊腩可以怎么做?

懷孕的人可以吃羊腩嗎?

懷孕的人是可以吃羊腩的,吃羊腩可以補充可以補充維生素以及礦物質(zhì)元素。
羊腩的營養(yǎng)價值
1、羊腩里面的膽固醇脂肪比較少,它里面還含有硒元素,鋅元素,鐵元素,維生素b6,維生素b2以及維生素b1,熱量還是非常充足的,適當(dāng)?shù)某砸恍┚涂梢宰屔眢w獲取充足的熱量,讓抵抗嚴(yán)寒的能力變得更強,溫補身體的作用也非常不錯,還可以提高身體免疫力,所以生活中可以適當(dāng)?shù)某砸恍?br /> 2、吃一些羊腩能夠達(dá)到健脾和胃作用,緩解胃部疼痛的感覺,對于脾氣虛弱的患者來說就適合,還可以解決身體沒有力氣,食欲下降,大便溏澀等情況。
3、吃一些羊腩能夠補血益氣,皮膚沒有光澤,失去紅潤以及手腳容易冰涼的人適當(dāng)?shù)某砸恍┚秃苓m合,吃羊腩還可以降壓,讓血壓控制在比較好的狀態(tài)之中,擴張毛細(xì)血管,讓微循環(huán)得到改善,還可以讓血液的粘稠程度降低。

羊腩可以怎么做?

紅蘿卜燜羊腩
材料:準(zhǔn)備糖,紹興酒,老抽,醬油,大蒜,生姜,馬蹄,肉桂,八角,紅蘿卜以及羊腩
做法:先把紅蘿卜切成塊狀,馬蹄的皮去除切成厚片,鍋中加入適量的水煮開,把生姜片放進去,再把羊腩加入,加紹興酒,煮三分鐘以后撈出,鍋中加入適量的油燒熱,羊腩,大蒜,生姜放進去,再把其他的食材也放進去翻炒一下,所有的食材一起倒進砂鍋當(dāng)中,加入適量的水,小火慢慢的煮15分鐘到20分鐘左右,一直到羊腩變軟了,再加入適量的鹽糖調(diào)味。
冬瓜燜羊腩
材料:準(zhǔn)備植物油,紹興酒,白胡椒粉,鹽,芝麻油,蔥,生姜,香菜,枸杞子,去皮冬瓜,米粉以及羊腩
做法:先把羊腩冬瓜放到開水里面,分別焯燙一分鐘取出來備用,鍋中加入適量的油燒熱,把蔥姜放進去炒出香味,再倒入適量的水,加入羊腩,蓋上蓋子燜煮15分鐘,然后再把米粉冬瓜放進去,把其他的食材也放進去,小火煮15分鐘,一直到羊腩變了就可以吃了。

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