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孕婦能不能吃湄公魚(yú)?哪些人不可以吃湄公魚(yú)?

出處:媽媽育兒網(wǎng) 日期:2021-01-16 14:09:33 編輯:Passion
湄公魚(yú)也被叫做無(wú)鱗魚(yú),是一種深受人們歡迎的魚(yú)類(lèi),這種魚(yú)盛產(chǎn)于東南亞地帶,味道很是鮮美,而且營(yíng)養(yǎng)也是沒(méi)得說(shuō),那么孕婦能不能吃湄公魚(yú)?哪些人不可以吃湄公魚(yú)?

孕婦能不能吃湄公魚(yú)?

孕婦是可以吃湄公魚(yú)的,湄公魚(yú)有豐富多彩的蛋白,是有益于小寶寶的腦部發(fā)育的,對(duì)孕婦也好。
湄公魚(yú)的功效與作用
1、防治心腦血管疾病,湄公魚(yú)的脂肪中含有不飽和脂肪酸,具有抗動(dòng)脈粥樣硬化的功效,對(duì)防治心腦血管疾病和增強(qiáng)記憶頗有益處。
2、保護(hù)視力,湄公魚(yú)中的歐米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶體炎癥的發(fā)生。
湄公魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、湄公魚(yú)具有海產(chǎn)魚(yú)類(lèi)在營(yíng)養(yǎng)上顯著的優(yōu)點(diǎn),含有較高的不飽和脂肪酸,蛋白質(zhì)容易消化吸收。其肌肉細(xì)嫩,口感爽滑,魚(yú)肉久煮不老,無(wú)腥味和異味,屬于高蛋白、低脂肪、富含維生素的優(yōu)質(zhì)比目魚(yú)類(lèi)。
2、湄公魚(yú)含有豐富的不飽和脂肪酸,魚(yú)體肌肉組織中飽和脂肪酸的相對(duì)含量為38.2%,不飽和脂肪酸的相對(duì)含量為54.6%,二十二碳六烯酸(DHA)有助于人體腦細(xì)胞的生長(zhǎng)發(fā)育和防止心臟病及多種疾病的發(fā)生,在半滑舌鰨的肌肉中,這種不飽和脂肪酸的相對(duì)含量高達(dá)3.2%。

哪些人不可以吃湄公魚(yú)?

1、痛風(fēng)的人
魚(yú)、蝦、貝類(lèi)含有較高的嘌呤物質(zhì),所以,痛風(fēng)患者應(yīng)禁食沙丁魚(yú)、鳳尾魚(yú)、蝦類(lèi)、魚(yú)子、貝類(lèi)、蟹黃等,以免引發(fā)痛風(fēng)急性發(fā)作。
2、有出血性疾病
如血友病,血小板減少和維生素K缺乏者,應(yīng)少吃或不吃魚(yú)。因?yàn)轸~(yú)肉中含有抑制血小板凝集作用的物質(zhì),容易使出血性疾病患者出血不止或加重出血癥狀。
3、肝硬化晚期患者
有肝功能障礙,肝臟生成凝血因子減少,往往有出血傾向,少吃沙丁魚(yú)、青魚(yú)、金槍魚(yú)等,鯉魚(yú)、比目魚(yú)可適當(dāng)食用。
4、 結(jié)核病病人服用異煙肼
服用異煙胼時(shí)如果食用某些魚(yú)類(lèi)容易發(fā)生過(guò)敏反應(yīng),輕者惡心、頭痛、皮膚潮紅、眼結(jié)膜充血等,重者會(huì)出現(xiàn)心悸、口唇及面部麻脹、 皮疹、腹瀉、腹痛、呼吸困難、血壓升高,甚至發(fā)生高血壓危象和腦出血等。
5、過(guò)敏體質(zhì)
本身是過(guò)敏體質(zhì)的人,吃魚(yú)更要小心。

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