孕婦能吃梭魚(yú)嗎?
孕婦是可以吃梭魚(yú)的,梭魚(yú)中帶有豐富多彩的維他命和礦物,可以補(bǔ)充孕婦所需要的營(yíng)養(yǎng)元素,針對(duì)胎寶寶的中樞神經(jīng)系統(tǒng)的生長(zhǎng)發(fā)育也擁有 非常好的功效,可是孕婦在吃的情況下需要挑選新鮮的梭魚(yú),確保梭魚(yú)保存較大的營(yíng)養(yǎng)成分。1、梭魚(yú)有孕婦所需要的營(yíng)養(yǎng)
孕婦在懷孕期間需要補(bǔ)充很多營(yíng)養(yǎng),所以孕婦可以適當(dāng)吃點(diǎn)梭魚(yú)。梭魚(yú)不僅能幫助腹中的胎兒提高視力發(fā)育,同時(shí)還能增加孕婦身體的免疫力。
2、吃梭魚(yú)的時(shí)候要注意
孕婦吃梭魚(yú)的時(shí)候需要注意,盡量選擇新鮮的梭魚(yú)來(lái)吃。雖然現(xiàn)在市面上的梭魚(yú)都是冰凍產(chǎn)品,但是也有分冰凍時(shí)間長(zhǎng)短的,盡量選擇冰凍時(shí)間短的梭魚(yú)來(lái)購(gòu)買(mǎi)。
3、不吃冰凍梭魚(yú)
吃新鮮的梭魚(yú)能保證其營(yíng)養(yǎng)不會(huì)流失,同時(shí)也可以避免冰凍時(shí)間過(guò)長(zhǎng)導(dǎo)致肉質(zhì)不新鮮。孕婦吃了不新鮮的梭魚(yú)很容易拉肚子,同時(shí)也不利于腹中胎兒的安全。
梭魚(yú)的功效和作用有哪些?
1、保健梭魚(yú)魚(yú)肉有養(yǎng)血、明目、通經(jīng)、安胎、利產(chǎn)、止血、催乳等功能。
2、護(hù)心
食用梭魚(yú)能保護(hù)心臟,保護(hù)心肌細(xì)胞,預(yù)防或是緩解心悸、心率失常等。
3、益智
梭魚(yú)魚(yú)肉含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素B1、卵磷脂,可增強(qiáng)記憶、思維和分析能力,延緩腦力衰退。
4、溫中補(bǔ)氣
梭魚(yú)魚(yú)肉質(zhì)細(xì)嫩,有溫中益氣、暖胃、潤(rùn)肌膚等功能,是溫中補(bǔ)氣養(yǎng)生食品。魚(yú)肉脂肪含量低,供熱能低,有益氣養(yǎng)血,柔筋利骨等功能。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、梭魚(yú)肉中富含維生素A、鈣、鐵、磷等,常吃魚(yú)還有養(yǎng)肝補(bǔ)血、澤膚養(yǎng)發(fā)的功效。
2、梭魚(yú)魚(yú)肉含有豐富的鎂元素,對(duì)心血管系統(tǒng)有很好的保護(hù)作用,有利于預(yù)防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。
3、梭魚(yú)無(wú)機(jī)鹽、維生素含量較高。海水魚(yú)和淡水魚(yú)都含有豐富的磺,還含有鈣、磷、鐵等無(wú)機(jī)鹽。還含有大量的維生素A、維生素B1、維生素D、尼克酸。這些都是人體需要的營(yíng)養(yǎng)素。
4、梭魚(yú)富含EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸),對(duì)預(yù)防血脂異常和心腦血管病等有一定的作用。