【百香果果汁】
材料：百香果最適于加工成果汁，或與其它水果（如芒果、菠蘿、番石榴、柑橙和蘋果等）加工混配成混合果汁，可以顯著地提高這些水果汁的口感與香味;也可以做雪糕（冰淇淋）的果汁添加物質(zhì)，或作為其它食品的添加劑以增進(jìn)香味，改進(jìn)品質(zhì)。
做法：百香果適量，冰糖適量，蜂蜜適量。把百香果洗干凈，用刀切開，把里面的果肉放入容器中。取一個小容器，放入適量冰糖，用熱水溶化冰糖。在放入果肉的容器中倒入常溫水，加入適量蜂蜜。再將溶化的冰糖水倒入。
孕婦能吃百香果嗎？
【百香果果醬】
材料：百香果20個，白砂糖200克，麥芽糖150克，檸檬1/2個，果凍粉10克。
做法：百香果20個。從中對剖開。取一口干凈的、無水無油的鍋，最好是不銹鋼鍋具，將百香果的果囊用小勺刮入鍋中。全部刮完后，加入1/2個檸檬榨出的汁。將鍋?zhàn)又糜诨鹕?，中火加熱煮至沸騰。這時準(zhǔn)備好麥芽糖，冬天麥芽糖很硬不好勺出來，可以用微波大火20-30秒，使其軟化成流動的液態(tài)。加入150克麥芽糖。
轉(zhuǎn)成小火，用木鏟攪拌至溶化。再加入200克白砂糖。繼續(xù)一邊小火加熱一邊攪拌，至醬汁顏色變深，汁液變得比較濃稠即可。最后加入10克果凍粉，沒有可以用白涼粉代替，攪拌均勻至溶化即可關(guān)火。裝入事先消過毒的，無水無油的密封容器中即可，最好是玻璃器皿，待完全冷卻后送入冰箱封存。
小編的話：由此可見，孕婦是可以適當(dāng)吃一些百香果的，只是需要注意具體能吃與否，還得根據(jù)準(zhǔn)媽媽自身的身體體質(zhì)來決定。像孕期有妊娠糖尿病的準(zhǔn)媽媽就不建議多吃，還有孕婦體質(zhì)虛弱有過敏史的孕婦也不建議多吃。以上的關(guān)于百香果的多種吃法，準(zhǔn)媽媽可以拿來作為參考，只要你想吃，可以吃，想怎么吃都是可以的哦。孕期的飲食至關(guān)重要，準(zhǔn)媽媽需要格外小心留意哦。
