貧血是女人最常見(jiàn)的問(wèn)題之一，然而對(duì)于特殊人群的孕婦來(lái)說(shuō)，此時(shí)貧血不僅影響自身健康，對(duì)胎兒的健康也極不為利（嚴(yán)重貧血的孕婦因血紅蛋白攜帶氧氣不足而致胎兒缺氧 ,引起胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩、早產(chǎn) ,甚至死胎）。
孕婦貧血怎么辦？俗話說(shuō)藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，只是孕婦補(bǔ)血的食物又有哪些呢？
雖說(shuō)孕婦飲食有所禁忌，不過(guò)對(duì)于補(bǔ)血食物，其實(shí)常人能吃的，孕婦都能吃的。因大多數(shù)人貧血都是缺鐵而引起，所以補(bǔ)血的食物，只需選擇含鐵量較高的食物即可。
含鐵豐富的有動(dòng)物肝臟、腎臟；其次瘦肉、蛋黃、雞、魚(yú)、蝦和豆類。綠葉蔬菜中含鐵較多的有苜蓿、菠菜、芹菜、油菜、莧菜、薺菜、黃花菜、番茄等。水果中以杏、桃、李、葡萄干、紅棗、櫻桃等含鐵較多，干果有核桃，其它如海帶、紅糖、芝麻醬也含有鐵。
食物中鐵的吸收率在1％～22％，動(dòng)物性食物中的鐵較植物性食物易于吸收和利用。而且，植物性食物中還含有大量植酸、多酚，這些物質(zhì)可與鐵形成難以溶解的化合物，會(huì)影響鐵的吸收。
孕婦補(bǔ)鐵同時(shí)吃點(diǎn)含VC食物補(bǔ)鐵、補(bǔ)鈣、補(bǔ)鋅以及補(bǔ)充維生素，其實(shí)，維生素與礦物質(zhì)一起補(bǔ)充，才能起到更好的吸收效果。以下列出的，是不同種類的維生素和礦物質(zhì)之間的關(guān)系，以及相應(yīng)的食物搭配。
1、豬血粥
材料：豬血100克，菠菜250克，粳米50克。
制作方法：取豬血放入開(kāi)水中稍煮片刻，撈出切成小塊;再將新鮮菠菜洗凈放入開(kāi)水中燙3分鐘，撈出切成小段;將豬血塊，菠菜及粳米放入鍋中，加適量清水煮粥，粥熟后放入適量食鹽，味精，蔥，姜調(diào)味即可。
功效：宜溫?zé)岱?，作早晚餐。具有?rùn)肺養(yǎng)血，消煩去燥功效，適用于貧血及痔瘡便血，老年便秘等癥。
2、紅棗木耳湯
材料：紅棗30枚，黑木耳25克。
制作方法：先將黑木耳揀雜，用冷水泡發(fā)，清洗干凈，撕成小朵狀，放入沙鍋，加水適量，大火煮沸，改用小火燉煮30分鐘，待黑木耳熟爛時(shí)，放入紅棗和紅糖，煨煮至沸，紅糖完全溶化即成
功效：補(bǔ)血養(yǎng)血。主治血虛型貧血，面色蒼白或萎黃，口唇，指甲淡白，體虛無(wú)力，心悸失眠，頭暈?zāi)垦Ｕ?nbsp;
