桂圓又叫龍眼，相信有許多朋友都認識它。桂圓的樹木屬喬木，而且桂圓樹也比較粗糙高大。有許多朋友都很好奇，桂圓到底有多少食用價值，為什么有很多朋友都喜歡它。其實，桂圓的功效與作用有很多，比如：桂圓含有豐富的葡萄糖，蔗糖和蛋白質(zhì)，維生素等營養(yǎng)元素，而且桂圓的含鐵量也是相當高的。
吃桂圓可以補血益智，寧心安神，開胃健脾，還可以美容養(yǎng)顏抗衰老了。只不過桂圓吃多了容易上火，但是只是注意適當飲用，對身體還是有很多好處的。下面，就一起跟隨本文來了解，桂圓的功效與作用，看看吃桂圓時有哪些禁忌注意事項吧。
桂圓的功效與作用禁忌
桂圓的功效與作用
桂圓性溫，味甘，益心脾，補氣血，經(jīng)常食用有補益作用，李時珍《本草綱目》中記載“食品以荔枝為貴，而資益則龍眼為良”。可用于脾虛心損、氣血不足所致的失眠健忘、神經(jīng)衰弱、驚悸眩暈有治療作用，對病后體虛、產(chǎn)后調(diào)養(yǎng)也很有效。
1．補血益智。
桂圓的糖分含量十分豐富，主要是葡萄糖、蔗糖，可被人體直接吸收，含鐵量也較高，對于提高人體的熱能，補充營養(yǎng)方面效果很好，此外，鐵元素又能促進血紅蛋白再生以補血。實驗研究發(fā)現(xiàn)，桂桂圓具有非常強的健腦補腦的功效，《開寶本草》說它能“歸脾而能益智”。
2．寧心安神。
桂圓含有礦物質(zhì)鐵，能促進血紅蛋白再生，可以用來治療氣血兩虛和心脾兩虛引起的失眠、心悸，具有養(yǎng)心安神的作用。
3.養(yǎng)顏抗衰老。
桂圓含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、有機酸、粗纖維及多種維生素及礦物質(zhì)等，可以提高抗氧化酶的活性，因此對于抗衰老也是有一定的作用的，而且還能抑制腫瘤細胞的生長，提高免疫力和抵抗力。
4.開胃健脾。
桂圓中含有一種可以驅(qū)除腸葉寄生蟲及血吸蟲的成分，有助于增強食欲，消除食欲不振、肢倦乏力等癥。
