三、孕婦不宜吃的蔬菜
眾所周知，孕婦要多吃新鮮蔬菜，蔬菜有利于孕婦的營養(yǎng)補充和胎兒的發(fā)育成長，還可以避免接觸化學物質(zhì)對寶寶的有害影響。
但是并不是所有的蔬菜都適合孕婦吃的，資深營養(yǎng)師杜麗娟（愛帝宮月子中心首席營養(yǎng)師）指出，具有活血化瘀、促進子宮收縮作用的食物孕婦要避免食用。
1.茄子：茄子屬于寒涼性質(zhì)的蔬菜，身體有消化不良、容易腹瀉、脾胃虛寒、便溏癥狀的孕婦朋友不宜多吃。孕婦朋友在選擇茄子的時候，也應(yīng)選擇新鮮茄子。最好不要選擇老茄子，特別是秋后的老茄子，含有較多茄堿，對人體有害，不宜多吃。
2.馬齒莧：性寒涼而滑膩，對子宮有明顯的興奮作用，易造成早產(chǎn)。
3.木耳菜：木耳菜性屬寒涼，有滑利涼血之弊，孕婦忌吃。尤其是在懷孕早期以及有習慣性流產(chǎn)的孕婦，更應(yīng)忌食之。
4.慈姑：慈姑有活血作用，尤其是在懷孕早期和有習慣性流產(chǎn)史者，更應(yīng)忌食之。
5.莧菜：《本草綱目》記載莧菜有滑胎之說，孕婦要慎吃。
6.海帶：據(jù)研究，孕婦缺碘會影響胎兒發(fā)育不良，造成智能低下，因此孕婦適宜吃些海帶，以補充體內(nèi)的碘。但應(yīng)注意的是，孕婦若過量地服食海帶，過多的碘又可引起胎兒甲狀腺發(fā)育障礙。
7.久存的土豆：土豆中含有生物堿，存的越久的土豆生物堿含量越高。食用這種土豆，可影響胎兒正常發(fā)育，導致胎兒畸形。發(fā)芽或發(fā)青的土豆也不宜吃。
8.菠菜：菠菜中的草酸影響人體對鈣、鋅的吸收，孕婦食入過多，會降低體內(nèi)鈣、鋅的含量，影響寶寶的生長發(fā)育。
