黑木耳，這是日常中很普通且常見的食物，它的營養(yǎng)價(jià)值十分的高，黑木耳里面含有大量的維生素B1和B2，還有胡蘿卜素等營養(yǎng)元素，人們平日里多吃黑木耳可以達(dá)到補(bǔ)血的功效，那么，孕婦可以吃黑木耳嗎？這個(gè)問題有許多網(wǎng)友都在討論它，小編翻看了很多網(wǎng)友的聊天記錄，其中，有很大一部分人認(rèn)為孕婦是不能吃黑木耳的，說是吃了會(huì)引起腹瀉、拉肚子的情況；但是也有一部分網(wǎng)友稱黑木耳可以補(bǔ)血，孕婦吃了對(duì)自身和胎兒都好。到底，懷孕的孕婦可以吃黑木耳否，我們一起來看看專家揭曉答案。
孕婦可以吃木耳嗎？
專家解釋孕婦是可以吃黑木耳的，只不過一定要注意量的把握。雖然，黑木耳的食用價(jià)值非常高，但是懷孕的孕婦食用的量一定要好好把握，不宜吃過量，黑木耳中的鐵含量極高，孕婦吃了對(duì)自身和胎兒有補(bǔ)血的作用，也能夠提升自身的免疫力和抵抗力，只不過黑木耳可以稀釋血液，孕婦在吃的時(shí)候不宜多吃，吃過量會(huì)對(duì)孕婦和胎兒造成影響，主要有兩個(gè)方面：
1、不利于胚胎穩(wěn)定生長(zhǎng)：黑木耳有活血化瘀的作用，如果孕婦吃多了會(huì)不利于胚胎的穩(wěn)固和生長(zhǎng)，很多孕婦因?yàn)槌院谀径^量而出現(xiàn)腹瀉、拉肚子的情況，這樣會(huì)帶來流產(chǎn)的隱患，對(duì)胎兒穩(wěn)定生長(zhǎng)不利。
2、一旦出血很難制止：因?yàn)楹谀径哂蟹乐寡Y(jié)的作用，如果孕婦一不小心吃多了量，可能會(huì)造成出血的現(xiàn)象，一旦出血后很難將血止住，對(duì)自身和胎兒都不利。
孕婦吃黑木耳的做法：
1、萵筍木耳肉片
做法：將萵筍去皮后切成片，木耳提前泡發(fā)后撕成小片，瘦肉切片用料酒腌制，鍋中放油下入瘦肉炒到變色后勺出備用，鍋中放油下入萵筍和木耳炒到斷生，然后下入肉片，用醬油、蠔油、香油調(diào)味，入味后裝盤享用。
2、涼拌黑木耳
做法：黑木耳提前泡發(fā)，然后入開水中煮熟勺出備用，準(zhǔn)備青瓜絲、姜絲、蒜蓉、小米椒、醬油、香油、少許白糖、鹽、食醋調(diào)好味汁，淋于黑木耳上攪拌均勻即可。
小編的話：從上文中不難看出，孕婦是可以吃黑木耳的，只不過一定要注意量的把握，一般一個(gè)星期吃一次即可，如果是孕婦貧血的情況，可以借用其他食物來補(bǔ)血，因?yàn)楹谀径远嗔耸怯形ｋU(xiǎn)的，容易造成流產(chǎn)不說，一旦出血后很難被止血，對(duì)自身和胎兒都是不利的。
