蜂蜜，因其味道香甜可口，而且有一定的保健功能.蜂蜜的用途很廣，可以直接沖水喝(蜂蜜檸檬水就是夏季清熱解渴的首選飲品)，也可以用來制作各種糕點。
由于蜂蜜的功效作用非常強大，所以倍受歡迎。尤其是愛美的女人們，甚至把蜂蜜當成了最經(jīng)濟實惠的天然“護膚品”。
據(jù)說酸性食物吃多了對身體不好，那帶點酸味的蜂蜜究竟是屬于酸性食物還是堿性食物呢？對于身懷六甲的孕婦而言，能不能喝蜂蜜水呢？
關(guān)于蜂蜜是酸性還是堿性、孕婦能不能吃蜂蜜的這些問題，媽媽育兒網(wǎng)小編這就來為你一一詳細解答：
蜂蜜是酸性還是堿性
蜂蜜是酸性還是堿性？正確的說，蜂蜜不但屬于堿性食物，而且還是純天然的堿性食物。蜂蜜富含堿性物質(zhì)，有中和胃酸的作用。
蜂蜜對十二指腸潰瘍、胃酸過高的病人具有較高的保健價值，也有助于修復(fù)胃炎所導(dǎo)致的胃粘膜屏障受損，從而達到改善疾病的作用。
另外，胃腸道疾病往往與情緒相關(guān)，而蜂蜜中富含鎂離子、維生素B族等營養(yǎng)物質(zhì)，維生素B族有助消化作用，而鎂離子有鎮(zhèn)靜作用，能夠一定程度減輕癥狀。
蜂蜜富含果糖、葡萄糖和蔗糖，以果糖和葡萄糖為主。這兩種糖類在人體內(nèi)不經(jīng)消化就能吸收，對愈后病人、腦力消耗大的人群來說，是最佳的營養(yǎng)保健品。
另外，除了糖類、維生素、微量元素等營養(yǎng)物質(zhì)之外，蜂蜜本身還含有大量的有機糖類和酶類，這才是蜂蜜保健功能的關(guān)鍵所在。
堿性食物有哪些
大部分人對食物的酸堿性的認識十分模糊，更不清楚什么是堿性食物。堿性食物是指經(jīng)過人體消化后分解成堿性物質(zhì)的一類食物。堿性食物有哪些？一般包括蔬菜、水果、豆類食物等，例如葡萄、柑橘、黃瓜、胡蘿卜、大豆。其實食物的酸堿性并不是靠味覺來決定的，所以堿性食物吃起來味道也可能是酸的，如檸檬、柑橘、楊桃、食醋等。
按堿性程度來區(qū)分，日常生活中常見的堿性食物可根據(jù)強弱，分為強堿性食物、中堿性食物和弱堿性食物，具體為：
