菠蘿蜜，它是我們生活中比較常見的一種水果，知道嗎，菠蘿蜜是世界上最大的水果之一，它的口感不錯，但是味道也是方圓十里都能聞得到的，往往是吃的人比較享受，而聞的人比較傷神，正因為菠蘿蜜和榴蓮一樣的特殊香味，才讓許多朋友都只是遠看而不敢近聞，更別提去享用它的美味了。
很多人在吃菠蘿蜜的時候，只吃其外面那層黃黃的果肉，而忽略了里面的果核，那么，菠蘿蜜的核能吃嗎，菠蘿蜜的核怎么吃，大家都清楚答案嗎？不知道沒有關(guān)系，接下來，就讓我們帶領大家一起走進菠蘿蜜，來了解關(guān)于菠蘿蜜的核怎么吃的相關(guān)知識。
菠蘿蜜的核能吃嗎
能吃。
菠蘿蜜的核也能吃，菠蘿蜜可謂是全身都是呀，不僅是它的果實有著豐富發(fā)營養(yǎng)價值，同樣菠蘿蜜核也有著豐富的營養(yǎng)價值。菠蘿蜜種核含有豐富的淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)，煮熟可食用，可治婦女產(chǎn)后乳汁缺乏癥，作用功效多多。下次在吃菠蘿蜜的時候，千萬不要直接就這么扔掉菠蘿蜜的核了。
只是，一般人不會直接生吃菠蘿蜜核，都會選擇煮熟后再吃。菠蘿蜜的核味道酸酸的，直接吃的話可能你的牙齒也會hold不住。
菠蘿蜜的核怎么吃
1、鹽水煮菠蘿蜜的核
切開菠蘿蜜后，將菠蘿蜜的核單獨弄下來，圓碌碌的果核清洗干凈，然后將菠蘿蜜的核放到鍋里，并倒入適量的水，加上少許的鹽，就開始煮，0分鐘左右就可以關(guān)火了。最后再將菠蘿蜜的核撈出來涼涼，這時候就可以吃了。
2、炒菠蘿蜜的核
將菠蘿蜜的核去掉上面的黃色的軟膜，然后放到水里煮熟，并撈起來，用小火慢慢炒好，炒的時間可以自己掌握，當然要保證炒熟了。這時候可以剝掉菠蘿蜜核外面的外殼，就像吃栗子一樣。
