二、茶樹(shù)菇煲排骨:
原料:
主料茶樹(shù)菇(鮮)姬松茸(干)胡蘿卜排骨輔料鹽雞精
做法:
1、所有材料洗凈,姬松茸冷水發(fā)泡一下,胡蘿卜切塊,排骨切塊。
2、將所有材料入鍋,燒開(kāi)后文火煮兩小時(shí),調(diào)味出鍋即可。
特點(diǎn):
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為茶樹(shù)菇性平甘溫有祛濕、利尿、健脾胃等功效,是美味稀食用菌之一,長(zhǎng)期食用可緩解高血壓、高血脂,茶樹(shù)菇所含真菌多糖,能增進(jìn)人體免疫力。