4.奶茶中有大量反式脂肪酸
奶茶顧名思義是含有一定量的奶。珍珠奶茶中的“奶”和真正的奶相比，在營(yíng)養(yǎng)上有什么不同呢？范志紅表示：奶茶中缺少鈣、Ｂ族維生素和維生素Ａ、Ｄ，而且蛋白質(zhì)含量很低。
牛奶中有營(yíng)養(yǎng)的成分，奶茶基本都沒(méi)有，奶茶反而含有大量的糖、飽和脂肪和反式脂肪酸。
反式脂肪酸會(huì)提高患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)孕婦來(lái)說(shuō)，則更不適宜喝奶茶。
5.奶精可能影響胎兒健康
奶精是主要的危害成分，又叫做植脂末。植脂末可以使奶茶變得香濃可口。
氫化植物油、乳化劑、抗結(jié)劑和酪蛋白酸鈉是植脂末的主要成分。
氫化植物油是一種反式脂肪酸，它會(huì)升高血清總膽固醇、血清總脂和低密度脂蛋白膽固醇，每天一杯５００毫升珍珠奶茶中反式脂肪酸含量已超出正常人體承受極限，如果長(zhǎng)期喝的話，容易得心血管疾病，還可能使加乳腺癌、糖尿病和老年癡呆癥的發(fā)病率增加。對(duì)于孕婦有可能影響胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育和神經(jīng)系統(tǒng)健康；而青年人大量攝入反式脂肪酸則降低能影響生育能力。
建議想要喝奶茶的準(zhǔn)媽媽們，不妨用牛奶搭配香蕉、蜜桃、桔子、蘋果等水果，用榨汁機(jī)混合，既安全美味，又有營(yíng)養(yǎng)。
