孕婦吃西紅柿注意事項
西紅柿要干凈
生吃西紅柿要注意干凈的衛(wèi)生問題，這是一個常規(guī)性的問題，卻也是最重要的，尤其是生吃某些食物時更應(yīng)注意。孕婦生吃西紅柿?xí)r，一定要注意衛(wèi)生，洗干凈后再吃。
同時，準(zhǔn)媽媽在生吃西紅柿?xí)r一次不能吃太多。西紅柿畢竟不是單純的水果，既要生吃就要防止不會引起腸胃不適，不要吃太多，吃太多會拉肚子。 其實，不管是什么美味的食物，也要有節(jié)制地吃，準(zhǔn)媽媽更要小心。
準(zhǔn)媽媽不要空腹吃西紅柿，西紅柿內(nèi)含豐富的果膠、柿紅酸及多種可溶 性收斂成分，如果空腹下肚，以上這些成分容易與胃酸起化學(xué)反應(yīng)，生成難以溶解的硬塊狀物，引起胃腸脹滿、疼痛等癥狀。所以準(zhǔn)媽媽一定要注意。
還有準(zhǔn)媽媽生吃西紅柿?xí)r不要加過多的糖。雖然生吃時加上糖可讓甜味更濃，吃起來口感更好，但是，加糖加太多對孕婦并不是好事。如果糖太多的話，無形中會增加血糖，血糖過多以后會直接透過胎盤，引起反應(yīng)，影響胎兒健康。
西紅柿不宜冷凍
西紅柿是不宜放進(jìn)冰箱冷凍保存的食物。放進(jìn)冰箱的西紅柿經(jīng)低溫冷凍后，肉質(zhì)呈水泡狀，顯得軟爛或表面破損，有黑斑，味不鮮，嚴(yán)重的則會酸敗腐爛，所以，就算是完好無損，準(zhǔn)媽媽也不應(yīng)該食用。
準(zhǔn)媽媽在購買西紅柿?xí)r，一定要挑選個大、圓潤、豐滿、外觀漂亮的，不要吃長有疙瘩的西紅柿，因為疙瘩是非正常生長物。
我在此再告訴準(zhǔn)媽媽們西紅柿如果做成菜來吃就不用有太多顧慮了。并且它烹調(diào)種類也很繁多，可以炒、蒸、還可以煮湯等。準(zhǔn)媽媽可以按照自己的喜好變著法了的去做，變變花樣，可以保持新鮮感。另外，準(zhǔn)媽媽要注意平衡飲食，每天必須合理進(jìn)食，不能只吃單一品種。
