幾乎每個(gè)孕媽媽在懷孕期間都會(huì)問(wèn) “孕婦吃什么食物好”，而這個(gè)好不僅僅是要利于胎寶寶身體及大腦發(fā)育，且要美味讓孕媽媽有想吃的欲望。
在眾多的食物當(dāng)中，其實(shí)魚(yú)類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)是不可缺少的。有研究顯示，每周吃幾次魚(yú)可明顯減少因心臟病或其它相關(guān)疾病而導(dǎo)致突然死亡的危險(xiǎn)。
另外，魚(yú)類(lèi)含有豐富的DHA 有利于大腦和視網(wǎng)膜的發(fā)育，不公能讓孩子更聰明，且可促進(jìn)視力健全發(fā)展。如果婦女在孕期每周都吃魚(yú)的話(huà)，未來(lái)嬰兒患上濕疹的幾率會(huì)下降43%。 所以，孕麻麻的整個(gè)孕期飲食餐單中，可千萬(wàn)別缺少魚(yú)類(lèi)食譜哦。
可是，魚(yú)類(lèi)的品種繁多，該吃哪些魚(yú)比較好呢？媽媽育兒網(wǎng)小編為各位孕媽咪推薦幾個(gè)品種（包括做法），供大家參考：
推薦：鯽魚(yú)
鯽魚(yú)所含的蛋白質(zhì)質(zhì)優(yōu)、齊全、易于消化吸收，良好蛋白質(zhì)來(lái)源，常食可增強(qiáng)抗病能力，鯽魚(yú)還有有補(bǔ)氣血、生乳作用。
鯽魚(yú)豆腐湯的做法
準(zhǔn)備食材：鯽魚(yú)2條、豆腐1塊、色拉油適量、食鹽5克、姜4片、白胡椒少許、香菜2根
步驟1：鯽魚(yú)去鱗剖肚收拾干凈后徹底沖洗凈備用，沸騰的水中放入半茶匙鹽，將豆腐放入焯煮1分鐘后切小塊。
步驟2：鍋內(nèi)放油，稍熱后放入姜片，將魚(yú)放入兩面煎金黃。
步驟3：湯鍋內(nèi)注入約2/3的水，大火燒開(kāi)后將煎好的魚(yú)連同姜片一起倒入，始終保持大火。
步驟4：待湯色轉(zhuǎn)白時(shí)放入豆腐塊繼續(xù)大火煮10分鐘，調(diào)入白胡椒粉。
步驟5：湯色完全像牛奶一樣白時(shí)熄火，調(diào)入鹽和香菜即可。
推薦：草魚(yú)
草魚(yú)含有豐富的不飽和脂肪酸，對(duì)血液循環(huán)有利，經(jīng)常食用有抗衰老、養(yǎng)顏的功效，對(duì)于身體瘦弱、食欲不振的人來(lái)說(shuō)，草魚(yú)肉嫩而不膩，可以開(kāi)胃、滋補(bǔ)。
魚(yú)片粥的做法
準(zhǔn)備食材：草魚(yú)適量、大米適量、色拉油適量、食鹽適量、姜適量、小蔥適量、雞蛋白適量、胡椒粉適量
步驟1：魚(yú)肉切雙飛片（就是第一刀不切斷，第二刀才切斷）。
步驟2：魚(yú)片用生姜、油、鹽、胡椒粉、蛋清抓拌均勻，腌20分鐘。
步驟3：大米淘洗干凈，放進(jìn)壓力鍋，煮成稠綿的白粥以后盛進(jìn)砂鍋，大火煮開(kāi)。
步驟4：倒進(jìn)魚(yú)片，關(guān)火，蓋上砂鍋蓋子利用余溫把魚(yú)片燙熟。
步驟5：放鹽調(diào)味（腌魚(yú)片時(shí)已經(jīng)放過(guò)鹽，這時(shí)放鹽應(yīng)適量）。灑上白胡椒粉、蔥花即可。
