腎臟主管人體的生殖、泌尿等功能：腎臟藏有人體的先天之精，與人體的生殖密切相關(guān)。腎臟與人體的泌尿功能也密切相關(guān)。腎臟虧虛會(huì)導(dǎo)致身體不適，特別是男性，腎虛還會(huì)影響夫妻生活。下面推薦幾個(gè)補(bǔ)腎的食譜：
- 桑葚熘里脊
原料：豬里脊肉400克，鎖陽(yáng)、桑葚各20克，清湯300克，料酒、蔥姜汁、水淀粉、蔥末、白蜂蜜、鹽、植物油各適量。
做法：①將桑葚、鎖陽(yáng)扎成藥包，入清湯鍋中燒開，煎出80克藥汁備用；豬里脊肉切成丁，加料酒、蔥姜汁、鹽腌漬入味后用水淀粉上漿，下入四成熱的油鍋中滑散至熟，撈出瀝油。②凈鍋內(nèi)倒入藥汁、料酒、白蜂蜜燒開，用水淀粉勾芡，下入蔥末、肉丁炒勻即可。
功效：鎖陽(yáng)可補(bǔ)腎壯陽(yáng)，桑葚可補(bǔ)肝腎，白蜂蜜能補(bǔ)中潤(rùn)燥，豬肉能滋陰潤(rùn)燥。適用于氣弱陽(yáng)虛的老年腎陽(yáng)虛者。
- 仙茅附子醬豬肘
原料：豬肘1個(gè)，藥包1個(gè)（仙茅、熟附子各15克，大料、桂皮各5克，花椒2克，丁香1克），蔥段、姜片、料酒、老抽、鹽、白糖、香油、植物油各適量。
做法：①豬肘洗凈，去大骨，入七成熱油鍋中炸至微黃色撈出。②凈鍋內(nèi)倒入清水，加入蔥段、姜片、藥包、料酒、老抽、白糖燒開，下入豬肘燒開，七成熟時(shí)加鹽醬至肘子熟爛，撈出瀝去湯汁，刷上香油即可。
功效：仙茅可溫腎壯陽(yáng)，附子可回陽(yáng)補(bǔ)火，豬肘可益腎壯力。適用于腎陽(yáng)虛損所致陽(yáng)痿、遺精、腰膝冷痛者。
3.蠔油炒豬腰
原料：豬腰400克，蔥白絲克，蠔油、料酒、鹽、雞精、醋、胡椒粉、香油、植
物油各適量。
做法：①豬腰洗凈，去筋膜、腰臊，切成條，用料酒、鹽腌漬入味，入八成熱油鍋中炸至熟，倒入漏勺。②鍋內(nèi)放油，炒香蔥絲，下入腰條炒勻，加入蠔油、醋、雞精、鹽、料酒、胡椒粉炒勻，淋入香油即可。
功效：豬腰可助腎氣，蔥白可通陽(yáng)散寒。適用于性功能衰退、性器官萎縮的老年腎陽(yáng)虛者。
- 山藥燉羊肉
原料：羊肉、山藥各350克，豆泡80克，藥包1個(gè)（肉蓯蓉15克），姜片、蔥段、蒜、料酒、醬油、鹽、雞精各適量。
做法：①山藥去皮，切成滾刀塊；豆泡、羊肉均切成塊；蒜拍松。②砂鍋內(nèi)放入清水，下入羊肉塊燒開，撇凈浮沫，下入藥包、姜片、蔥段、蒜、料酒燉至羊肉熟透，揀出蔥段、蒜、姜片、藥包，下入山藥塊、豆泡塊、醬油、鹽燉至熟爛，加雞精即可。
功效：肉蓯蓉可補(bǔ)腎助陽(yáng)，羊肉可溫中暖腎，山藥可固腎益精。適用于腎陽(yáng)虛所致陽(yáng)痿、遺精早泄、腰膝冷痛等癥。
5.蘿卜煨驢肉
原料：驢肉、白蘿卜各300克，紅棗80克，蔥段、姜片、料酒、醬油、鹽、雞精、植物油各適量。
做法：①驢肉洗凈，切成塊，入沸水鍋中焯去血污，撈出瀝干；白蘿卜洗凈去皮，切成塊；紅棗洗凈。②鍋內(nèi)放油燒熱，炒香蔥段、姜片，下入驢肉塊略炒，烹入料酒、醬油炒勻，加清水、紅棗煨至驢肉微熟，下入白蘿卜塊、鹽煨至熟爛、湯汁濃稠，加雞精即可。
功效：驢肉可補(bǔ)氣益血、滋陰壯陽(yáng)，白蘿卜所含精氨酸是制造生殖細(xì)胞的重要原料，紅棗可益血壯神。適用于因肥胖而致性功能減退的腎陽(yáng)虛者。
6.栗香雞腰
原料：雞腰280克，板栗120克，西藍(lán)花80克，蔥花、蒜片、鹽、雞精、水淀粉、植物油、料酒、蠔油各適量。
做法：①板栗去殼、內(nèi)膜；西藍(lán)花洗凈，切成塊；雞腰洗凈，入沸水鍋略焯，撈出瀝干。②鍋內(nèi)加油燒熱，炒香蔥花、蒜片，下入雞腰略炒，下入板栗肉、料酒、清水、鹽、蠔油燒至熟透、湯汁濃稠，下入西藍(lán)花炒熟，加入雞精，水淀粉勾芡即可。
功效：雞腰具有促進(jìn)精子生成的功效，板栗具有滋補(bǔ)腎氣的功效，西藍(lán)花具有利臟腑、壯筋骨的功效。
男人養(yǎng)生先主腎，腎臟的主要生理功能是藏精、主水、主納氣、主生殖，主骨生髓，開竅于耳，其華在發(fā)。腎臟由于腎藏有先天之精，為臟腑陰陽(yáng)之本，也是人體生長(zhǎng)、發(fā)育、生殖之源，是生命活動(dòng)之根本。
除了日常的飲食調(diào)理，還可以通過(guò)補(bǔ)充內(nèi)服保健品，像人參牡蠣片就是不錯(cuò)的選擇，天然植物提取，都是比較溫和的。另外，還要注意作息要規(guī)律、定期運(yùn)動(dòng)。
