先給你講個故事，這是一個湖南妹子嫁給一個美國白人懷孕以后一天三頓飯只吃面條的故事。
這個湖南妹子懷孕以后沒啥胃口，只想吃面條，一天三頓飯，從早餐到晚餐只吃面條，湯面里只放幾個菜葉子。
這可把美國老公愁壞了，和我商量說，醫(yī)生你能不能勸一勸我太太，我實在是勸不動，特別是丈母娘從湖南老家來了以后，兩個人合作默契，我咋說都沒用，人家不生氣，但是根本就不搭理你，當(dāng)你是空氣，繼續(xù)一天三頓吃她的面條。
這個湖南妹子的吃法的確不科學(xué)，所以我還是應(yīng)這個美國老公的要求給她和她媽媽做工作：
孕期不是說吃啥由著孕媽的性子來，想吃啥就吃啥，應(yīng)該堅持一個原則：適量均衡多樣化，葷素要搭配好，碳水、蛋白質(zhì)、脂肪都需要，具體可以參閱孕期食物金字塔。
當(dāng)然，在懷孕初期的時候，孕反比較嚴(yán)重，吃不下飯，沒啥胃口，這個時候可能不需要那么講究，想吃啥就吃啥，能吃啥就吃啥，反正胚胎小，需要不了那么多的營養(yǎng)，能吃下去就不錯了。
到了孕中期以后就需要有所講究了，但是在口味方面是不需要有太多的禁忌，酸甜苦辣都行，有時候饞了，吃點垃圾食品也行，但真的不能多吃，不健康，更不能一天三頓只吃面條，這樣對自己不好，對寶寶也不好。
不僅僅是這個湖南妹子，現(xiàn)在很多人都渴望有“碳水自由”，特別是“油炸碳水自由”，這也是我的人生最大的愿望之一。我和好朋友，廣州醫(yī)學(xué)院第三附屬醫(yī)院的陳敦金教授有個共同的愛好，就是“油炸碳水”，我們都愛吃油條和油炸花生米，哪怕是吃晚飯也都得想辦法找熱的炸油條。
唉，喜歡吃也不能多吃啊！不過哪怕是想一想也挺開心的。
在真實世界里，真正有資格去投奔“碳水自由”的人很少，這些人往往是吃啥都不胖，吃啥血糖都正常的人，天生命好！
對于孕媽來講，“碳水自由”頂多是只能想想而已，說說而已，很難做得到。
因為即使是平時放開吃碳水也不要緊的同學(xué)，到了孕期，只要放開吃，體重和血糖就會飆升，所以啊，懷孕以后得學(xué)會控制自己的碳水欲望。
最近我到武漢開會，吃了兩頓的被稱為“卡路里炸彈”的“熱干面”，的確是名不虛傳，可以“一碗頂一天”，為了確認熱干面的真實實力，我特意到網(wǎng)上去查了各種各樣的面的卡路里含量，熱干面果然厲害，大家可以對照參考一下，控制一下自己的“碳水欲望”。
