你知道貧血的人不能吃什么？告訴你！這七種食物最好別碰(2)

5、不易消化的食物

此外，貧血患者往往同時存在消化功能紊亂，不易消化的食物盡量少吃，這類食物有花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋蔥，以及沒有煮爛的各種肉類。

6、限制脂肪

食用過多脂肪，可抑制人體造血功能，同時脂肪過多對貧血病人消化和吸收也有影響，因此每天攝入脂肪量不應(yīng)超過70克，一般以50克左右為宜，最好是食用植物油脂。

7、少食堿性食物

堿性環(huán)境不利于鐵質(zhì)吸收，胃酸缺乏也會影響食物中鐵游離和轉(zhuǎn)化，因此貧血患者盡量少食用堿性食物，如饅頭、蕎麥面等。

貧血的人不能吃什么

貧血女性的補血食譜

1、糙糯米100克，薏苡仁50克，紅棗15枚。同煮成粥。食用時加適量白糖。 

功效：滋陰補血。 

2、制首烏60克，紅棗3-5枚，粳米100克。

先以制首烏煎取濃汁去渣，加入紅棗和粳米煮粥，將成，放入紅糖適量，再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器，煎湯煮粥時需用少鍋或搪瓷鍋。 

功效：補肝益腎，養(yǎng)血理虛。 

3、雞蛋2個，取蛋黃打散，水煮開先加鹽少許，入蛋黃煮熟，每日飲服2次。 

功效：補鐵，適用于缺鐵性貧血。