孕婦怎么吃鴿子最營養(yǎng) 懷孕真是一件幸福的事情(2)

做法：

1、準備鴿子一只，山藥一小節(jié)，黑木耳一份，枸杞一點點，姜蒜，蔥。

2、先將鴿子洗干凈以后，把鴿子放入滾燙的水中，然后加點料酒，這樣可以去血。再撈出洗干凈。

3、鍋中加入干凈的水，放入姜片，蔥段，枸杞把鴿子放進去，用小火慢慢燉2個小時。

4、山藥切成小塊，精木耳泡發(fā)，洗干凈。

5、這時鴿子可能已經(jīng)快熟了，這時候先放入黑木耳，小火燉大概20分鐘之后，再放入山藥，。

6、最后等山藥完全熟了之后，加鹽和雞精調(diào)味便可以了。

提醒大家在選擇鴿子的時候，盡量挑選老一點的鴿子，因為這樣的湯才會更好喝，還有清洗木耳的時候，一定要先將木耳的根底摘掉，最后加鹽的時候不要加到鍋中，最好是吃的時候覺得味淡就放在自己碗里。因為孕婦盡量吃的清淡點好。

鴿子湯雖然對孕婦很好，但是因為鴿子性熱，很容易引起上火。所以，鴿子湯不能常吃，冬天吃3次就行了。還要記住吃鴿子湯的時候，不能和羊肉，牛肉一起食用，不然對身體不好。