女性孕中期（4~6個(gè)月）食譜做法大全介紹

老北京疙瘩湯
準(zhǔn)備食材：西紅柿3個(gè)，雞蛋2個(gè)，面粉200克，番茄醬35克，蔥姜少許（切末），鹽少許，糖1大勺，小蔥香菜
做法：
1、面粉中緩慢加入50克溫開水，用筷子攪拌。不要認(rèn)為加的水少，繼續(xù)攪拌，就會(huì)形成小的面團(tuán)（如果面團(tuán)過大將其分開)放一旁備用。
2、鍋內(nèi)放底油加熱，放入蔥姜末熗鍋（蔥姜熗鍋，典型的老北京做法，呵呵）后放入西紅柿番茄醬翻炒。
3、加入鹽和糖翻炒。
4、翻炒至湯汁紅亮，下入水開的湯鍋中（湯鍋加水1500克）。
5、接著下入面疙瘩，同時(shí)攪動(dòng)。中小火不停的用湯勺攪動(dòng)，防止面疙瘩結(jié)成大塊，如形成了大塊，用湯勺捻開。
6、蓋蓋燜煮3－5分鐘，煮到粘稠適中開蓋加鹽少許。
7、倒入攪拌好的雞蛋
8、攪動(dòng)一下，關(guān)火，淋上幾滴香油，放蔥花兒和香菜就可享用了。
海帶冬瓜排骨湯
準(zhǔn)備食材：排骨、冬瓜、海帶
做法：
1、排骨切好，洗干凈，然后放入燒開的清水中。
2、水開后，撈出浮末，撈干凈后，燒個(gè)三分鐘撈出。
3、撈出后，用涼水沖洗幾遍。
4、鍋中放入冷水，倒入沖涼的排骨，記得不要燒開下排骨。加蔥段，姜片。
5、蓋上蓋子燒開后，加鹽，料酒。然后開小火，燒個(gè)40到一個(gè)小時(shí)。
6、處理冬瓜和海帶，冬瓜洗凈切片，然后在切好的冬瓜上撒點(diǎn)鹽，保證冬瓜下鍋不散。海帶買回來，先泡起來。
7、40分鐘到1個(gè)小時(shí)后，加冬瓜和海帶，用水先把撒在冬瓜的鹽洗掉，海帶也要洗干凈，切塊。
8、蓋上蓋子，大火燒開，小火燒個(gè)20分鐘，等冬瓜顏色變白后，撒點(diǎn)蔥末。

三色炒蝦仁
準(zhǔn)備食材：蝦仁350g、油1大勺、鹽1小勺、白酒1小勺、淀粉2小勺、黃瓜35g、胡蘿卜35g、玉米粒35g
做法：
1、蝦仁清洗干凈，去掉蝦線，加入1小勺鹽，加入1小勺料酒拌勻，腌制20分鐘；
2、腌制好的蝦仁加入2小勺淀粉攪拌均勻，胡蘿卜和黃瓜洗凈切小丁；
3、鍋中加入1大勺油，油熱后下鍋炒蝦仁，蝦仁變色后即可撈出；
4、另起鍋加入少許油，將胡蘿卜和黃瓜丁下鍋炒一分鐘，加入少許鹽，加入玉米粒翻炒，然后加入炒好的蝦仁，翻炒均勻，即可關(guān)火。
小芋頭燒雞翅
準(zhǔn)備食材：芋頭、雞翅、干香菇、香料
做法：
1、雞翅洗凈，小芋頭去皮，干香菇提前用溫水泡軟洗凈切小塊，姜切片、蔥切段備用。
2、鍋內(nèi)放少許油燒熱，把雞翅放入煎至微微焦黃。
3、放入姜片和蔥段炒香，再加香菇和小芋頭同炒。
4、加入調(diào)味料翻炒。
5、倒入開水沒過食材，大火煮滾后改小火蓋上鍋蓋燜燒約20分鐘。
6.、最后待雞翅和小芋頭酥爛，把湯汁收至濃稠即可。