女人備孕能吃牛肉嗎？
牛肉營養(yǎng)價值豐富，備孕可以吃，牛肉含人體所需多種必需氨基酸、蛋白質、脂肪、糖類、維生素B1、維生素B2、尼克酸、鈣、鐵、磷等成分，具有補中益氣，滋養(yǎng)脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。營養(yǎng)學家建議懷孕期間的孕婦，從懷孕后到妊娠結束，都應該堅持一個星期吃1-2次瘦牛肉，每次食用的數(shù)量應該從次60到100克不等。
孕婦吃牛肉寶寶會變黑嗎？
孕婦對鐵和鋅的需求是一般人的1.5倍，而每100克的牛腱含鐵量為3毫克，約為懷孕期間鐵建議量的10%;含鋅量8.5毫克，約為懷孕期間鋅建議量的77%，營養(yǎng)價值比一般天然食品高。牛肉中含有大量豐富的鐵質，孕婦常吃能有效預防孕期的缺鐵性貧血。如果婦女在懷孕期間缺鐵會直接影響胎兒的成長，應及時補充，否則產后身體的缺損可能難以彌補。
人體對牛肉中的鋅的吸收率為21%到26%，而對全麥面包中的鋅吸收率只有14%。鋅不但有益胎兒神經系統(tǒng)的發(fā)育，而且對免疫系統(tǒng)也有益，有助于保持皮膚、骨骼和毛發(fā)的健康。缺鋅時人的免疫力下降，容易生病，對胎兒的神經發(fā)育容易產生不利影響。至于老輩人說的那些寶寶會變黑，不能說話之類的都是無科學根據(jù)的。
結語：牛肉對孕婦產后以及術后的補血具有重要的作用，同時還能幫助孕婦盡快的修復傷口的組織。因此建議孕婦最好是從備孕期間就開始吃牛肉，養(yǎng)成吃牛肉的習慣。
